橄榄油是一种很健康的植物油，里面含有多种天然的甘油和维生素，无论是对人体的健康而言，还是对护肤来说，它都会非常好的功效。这也是为什么会有那么多人会选择橄榄油的原因。在烹饪领域上，具有丰富口感和改善消化的作用，在护肤领域上却具有抗衰老和养颜的作用。 不过，由于每种食物都是有保质期的，所以橄榄油也不例外。
橄榄油怎么保存
1、瓶子一定要玻璃装的
不知大家去选购橄榄油的时候有没有发现这个细节，几乎所有的橄榄油都是采用玻璃瓶装的，而不是塑料瓶。这是有依据的，因为塑料瓶装的液体在存储的方面没有玻璃瓶装的还要好。一般玻璃瓶装的液体它不容易根据环境的变化而改变，自然而然的里面的液体也不容易发生变质的现象，这点大家要记住了。
2、放在冰箱里面储存
橄榄油较为忌讳的就是高温，特别是在夏天的时候，这是细菌滋生的高峰期，而对于橄榄油来说，这对它的存储时间是不利的。因此，建议大家不用橄榄油的时候，一定放在冰箱里面。但要注意的是冷藏，而不是急冻。
3、开盖和封盖的时间要短
每次在打开橄榄油的时候，开盖和封盖的尽量不要拖得太长，倒出你所需要的橄榄油，然后再迅速合上盖子，这样一来就可以减少接触空气的时间，有效避免橄榄油氧化的期限。不过，较为主要的还是希望大家可以在保质期内饮完。
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