随着季节进入秋季，很多人的皮肤都变得十分干燥，甚至还有不少人的手开始出现了脱皮的现象，大部分人不明白其中原由，还以为只是因为干燥而引起的手部脱皮，事实上这是因为缺乏维生素才造成的，你知道缺乏哪一种维生素会造成手部的脱皮现象吗？又要吃哪些食物才能补充这种维生素呢？
事实上，很多时候的手部脱皮都是由于缺乏维生素a而引起的。维生素a大量存在于胡萝卜中，它是一种脂溶性的维生素，它能够很好的保护皮肤的表层，因此如果缺乏维生素a的话，就会引起皮肤表层的干燥和脱皮的现象。除了胡萝卜以外，多吃动物肝脏、蛋奶类食物和鱼虾贝类食物，都可以补充到维生素a。
如果食物的摄取还不足以补充足够的维生素a的话，也可以服用一些含有维生素a成分的营养补充剂来补充营养。由于维生素a是一种脂溶性维生素，因此在食用含有维生素a的食物的时候，必须要用足量的油来烹调，这样才能够真正溶解出维生素a，才能真正补充到营养。
除了维生素a之外，维生素e也可以起到滋养皮肤的作用，因此在日常使用维生素e胶囊的内容物来涂抹手部，也可以起到缓解手部脱皮的症状。
除了日常补充维生素a吃外，有手部脱皮症状的人，还要注意保持手部的干净清洁，洗手的时候使用热水，要做到日常少接触水、多涂抹护手霜。
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