许多人都知道，隔夜茶是不宜饮用的，主要是因为古时候容器密封性不够，容易有毒虫落入或爬过，尤其夏天没有冷藏环境，容易变质。但在现代的生活中，良好的密封容器以及有冰箱等，基本隔夜的茶在饮用方面其实没有大问题，只是过夜后，维生素大部分都丧失，口感也不如新鲜的茶水，因此不建议饮用。
但是，虽然隔夜茶不宜饮用，但只要没有变质，在日常生活中甚至医疗方面，都有一些小妙用。
首先，虽然隔夜茶中的维生素C含量已经大大减少，但相比普通的饮用水，依然含有丰富的酸素，可缓解毛细血管出血，因此，如果患有一些口腔问题，如口腔炎，牙龈出血，口腔溃疡等，都可以用隔夜茶含服，能明显缓解症状。
除了这类，总所周知，咀嚼茶叶可以有效的缓解消除口臭的问题，同样的，用茶水漱口液可以消除口臭，新鲜的茶水漱口难免浪费，因此隔夜茶是很好的选择。
隔夜茶还具有收敛皮肤的作用，夏天被太阳暴晒后发红发热的皮肤，可以用浓茶水擦拭，茶水中的鞣酸能够很好的安抚肌肤，同样，用茶水轻轻擦拭清洁干净的脸部，也能淡化痘印，让皮肤美白。
除了食用外，隔夜茶还具有去腥去油腻的作用，杀海鲜或食用海鲜后，用茶水洗手，可以去除手上残留的海腥味。
另外，隔夜的茶水还具有很好的清洁污垢，去除异味的效用。
用茶水擦洗漆器，门窗，家具等，不止可以使器具表面明亮光洁，还能去除油漆味等异味，效果极好。
许多人觉得隔夜茶会致癌，是不能喝隔夜茶很大的原因之一，但其实是不具有科学依据的，大多是变质的隔夜茶引起腹泻之类的问题。因此，只要茶水没变质，隔夜茶还是有许多妙用，虽然不建议再饮用，但还是可以物尽其用。
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