橄榄油原产于地中海，它在这一地区产生的时间已经超过千年。甚至于它有一个别具一格的美称“黄金液体”。这都足以说明橄榄油的功效与作用是非常有益且很珍贵的。但是在橄榄油初期进入我国市场时人们都对这一产品抱着好奇甚至于抵触的心情。希望这篇文章能为大家解除一些对于这一产品的不了解或者是抵触情绪，让大家真正的认识这一优秀的产品！
橄榄油实际上已不单单是一种食用油，在很多食材的使用都可以用上它。如我们常见的沙拉，需要加入的就是橄榄油。因为它的营养较之其它类型的食用油是很丰富的，且易于身体吸收，所以我们会选择加入橄榄油。还有我们在烹饪时也多会使用它，因为它炒制出来的菜品不仅外形好看而且味道也很好吃。但是这却只是橄榄油一小部分的作用之一喔！
实际上，它不仅仅能作为一种食用油。因为它能直接被我们的皮肤所吸收，所以现在甚至可以将橄榄油直接用于我们的皮肤护理。因为它含有大量的维生素，以及一些有益的物质，所以我们可以将其用于这一方面。但是需要大家注意的是，它在保湿方面的能力非常厉害。所以希望大家在使用它的时候一定要注意它的量，应当控制在四至五滴范围内。
同时需要提醒大家的是，橄榄油是被划分了等级的。一般来说我们烹饪用的橄榄油是不能用于皮肤上的，而是需要购买特别类型的橄榄油。
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