春季是一个万物复苏的季节，但其实也是一个较干燥的季节。虽然没有冬季那么的干，但在春天我们的身体也非常需要水分滋养，如果不吃一些清热解毒的食物，体内就会很容易上火。尤其干燥的春季也容易感染感冒咳嗽等疾病。那么，春季干燥吃什么呢？接下来为大家介绍春季润肤食物，供大家参考。
1、豆芽：豆芽防口干唇燥病症，春天气候枯燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好挑选。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生烁攥量增多，矿物质利用率进步，并且蛋白质和多糖更易吸收。
从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏浚、健脾和胃。豆芽的食用手段有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。
2、荠菜：荠菜能补钙，眼下，只管还没真正回暖，但最耐酷寒的荠菜却已经上市了。荠菜养分丰盛，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近等同质量牛乃的3倍。荠菜还有一定要用价值，传统医学认为它可用于辅助医治痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
3、韭菜：韭菜提高免疫力，韭菜只管一年四季都可食用，但以初春季节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可增进肠道蠕动，有效预防习惯新便酶咄大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。韭菜新温，因而在春季吃可以固阳气，巩固人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。
韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择，但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。