很多人都会有血虚的情况,尤其是女性生理期的那几天,更需要补血了。现在提起来补血,大多数人的第一句话就是:“多喝点红糖水”。红糖水是我们生活中比较常见的一种饮品,而且食用方法也很多样,那么红糖水到底能不能真正的补血呢?今天我们就来听听国家高级营养师、北京营养师协会理事——熊苗女士,来给我们讲解,喝红糖水补血的真伪吧!
红糖水能补血吗
红糖水是可以起到补血效果的,红糖水要比白糖多很多矿物质铁。缺铁的人就容易贫血,如果是补充铁,血液和血红细胞就会增多。
所以说,红糖水是可以起到一定的补血和补铁作用的,尤其是对于女性在生理期间的特殊环境下,或者是怀孕期间、产期,都是可以喝一些红糖水来补血养血的。
红糖的营养成分
红糖是禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。红糖按照结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖分、碗糖等。
因为没有经过高度精炼,几乎保留了甘蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能之外,红糖还含有丰富的维生素和微量元素,营养成分要比白砂糖高出很多。
红糖当中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,而且还含有叶酸、微量物质、维他命和电解质成分、抗氧化物质和色素调节物质等等。
红糖水的好处
红糖的好处在于能“温而补之、温而通之、温而散之”,也就是我们俗称的温补。
红糖所含有的葡萄糖释放能量块,吸收利用率比较高,可以快速的帮助我们补充体力。
如果有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的孩童,平时可以多喝一些红糖水。
如果是受寒腹痛、月经来临易感冒的人,也可以用红糖来驱寒。如果是大病初愈的人,红糖有很好的进补作用,老人适量的吃一些红糖还能散瘀活血、利肠通便、缓肝明目。
我们在平时可以多喝一些红糖水,帮助我们补血还能补充能量,但是红糖水不能当水喝,喝多了容易引起血糖升高,红糖水适度喝,才是对我们的身体健康最有帮助的。
1、调顺月经
红糖水对妇女月经顺畅有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
2、补充能量
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
3、温补作用
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。