雌激素是一种女性激素，由卵巢和胎盘产生。肾上腺皮质也产生少数雌激素。女性儿童进入青春期后，卵巢开始分泌雌激素，以促进y.d、子宫、输卵管和卵巢本身的发育，同时子宫内膜增生而产生月经。雌激素还能促使皮下脂肪堆积，体态丰满；增加分泌物；骨中钙的沉积等。
雌激素是维系女人第二特征的重要因素。雌激素可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但是随着年龄的增长，雌激素的分泌量也随之减少，皮肤失去以往的光泽和弹性，特别是女性在40岁以后。如果想延缓衰老，补充雌激素是唯一的选择，吃什么补充雌激素呢？
补充雌激素的方法：
1.服用人工合成雌激素
传统的方法，也是目前很多中国女性朋友在用的方法就是服用如：倍美力，补佳乐等合成雌激素，研究证明服用合成雌激素可能会增加患癌症、心脏病、高血压的风险，目前，美国国家环境健康科学研究所将要合成激素列入最新一批致癌物质行列，所以不建议女性使用合成雌激素来补充雌激素。
2.服用植物雌激素大豆异黄酮
自然界中一些植物的体内也含有“雌激素”，它们具有对女性体内雌激素水平双向调节的神奇作用，被称为植物性雌激素。至今已发现的植物性雌激素约有400种，最为常见的是大豆异黄酮，主要分布于豆科当中，在大豆中含量特别丰富，故称“大豆异黄酮”。
大豆异黄酮的结构与女性体内的雌激素相似，它在人体可起到补充雌激素的作用；而在体内雌激素水平过高时，大豆异黄酮又会阻止雌激素过量作用于女性靶器官，从而使女性体内雌激素活性保持平衡，因此大豆异黄酮又被称为女性雌激素水平的调节器。
3.服用鲜王浆
蜂王浆中含有微量雌激素，可以恰到好处地弥补女性雌激素的不足。不仅如此，鲜蜂王浆还含有多种扶正固本、无毒副作用、效果持久的天然珍稀成分，其中大量的氨基酸、维生素和微量元素能补充人体营养，满足生理需要，丰富高效的活性酶类和有机酸，可协调分泌，平衡机体，从而起到改善睡眠、增强体质的功效。
4.日常食物补充雌激素
维生素D主要来源于饮食，如牛奶和鱼等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。
含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。 而坚果、种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。