头皮的细胞也如皮肤一样有一定的新陈代谢过程。在基底层细胞增殖后，逐渐成熟往外推出，最后成为无生命的角质层的角质层脱落。如果这个过程有了毛病，使头皮细胞成熟过程不完全。即会以片状剥落。譬如老年人、营养不良、接受化受化学治疗或干癣的病人，头皮屑增多即肇因于此。
其它原因如下：
1. 洗发精没冲净。
2. 使用脱脂力过强的不良洗发精。
3. 头皮上的皮脂过多。
4. 饮食不当、饮酒、及刺激性食物。
5. 自律神经容易紧张。
6. 睡眠不足、疲劳。
7. 胃肠障碍，营养不均衡，缺乏维他命A、B6、B2。
8. 使用不良美发用品。
9. 内分泌不正常因素。
10. 季节转换。
头皮是人类美容的第一要素，也是健康的重要标准。拥有一头飘逸的秀发是每位爱美人士所向往的，然而，可恶的脱发带走了往日的青春光华，也给人带来无穷的烦恼。人的头皮屑使青春的美丽潇洒大打折扣。头皮屑和脱发带给人们的困扰不仅在外表，更在于内心和精神的折磨。不经意间回眸一顾。却发现满头﹑满肩头皮屑，或年纪轻轻就秃顶实在是对容貌的极大损害，更是对自信心的极大打击，还影响到职业的选择﹑婚姻甚至前程。当今社会竞争激烈，远离头皮屑，远离脱发是在竞争中取胜的一个因素。
头皮屑在头皮表层、头发附着并且大量脱落，这种看似很小的问题常常困扰着人们的工作、生活及社交等各个方面。
头皮屑出现时，常常伴有头皮炎症和头皮瘙痒等症状；如果不采取恰当的方法针对性的治疗，该病可能会周期性、复发性或持续性的发生，严重时可导致头皮毛囊损伤，形成永久性脱发。
中医药调养编辑
头上出现肉眼可见的头皮屑，说明此时头皮生态环境已经遭到破坏，单纯的洗发去屑已经不能从根本上解决问题。必须对头皮进行健康管理。
那么，冬天头皮屑多怎么办呢？冬天头皮屑多，是一件令人烦恼的事情，对于头皮屑多的人来说，要注意在冬天少吃辛辣刺激的食物、避免过量饮酒、不吃或少吃甜食、不要用脱脂性过强的洗发精、不用过热的水洗头、经常更换洗发水、注意经常梳头促进头皮的血液循环、减少喷发胶的次数、减少烫发染发的次数等，这些都有利于缓解冬季头皮屑多的症状。
要摆脱冬天头皮屑多的烦扰，还应注意保持规律的生活，保证充足的睡眠，积极的锻炼身体，提高身体的免疫力和抵抗力，这些都利于减少头皮屑的产生。