苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失。
苦瓜不仅是我们日常生活中美味的瓜果之一，其实它的美容功效也是十分出色的。下面教大家用苦瓜自制面膜，不但可以祛痘，还能起到美白的效果哦！
早在古代就有医书记载：“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。它含有丰富的维生素，长期食用，不仅能治疗脸上的青春豆豆，还能美白滋润肌肤，是肌肤恢复白皙光泽。下面就让我们一起来看下最为经典的三种自制苦瓜方法吧！
简便苦瓜面膜美白又祛痘
方法/步骤
1苦瓜直接敷脸法
需要材料：苦瓜，保鲜膜
做法：首先将苦瓜洗干净，用保鲜膜一条一条地把它们包好，然后放在冰箱的冷藏室冷藏十五分钟以上。取出将苦瓜切成薄片，洁面后，再将苦瓜片直接贴于脸部肌肤，保持15分钟，再用清水洗净就可以了!苦瓜敷脸一定要坚持至少一个礼拜才能看到功效，一定要坚持哦！
功效：具有排毒养颜，消炎祛豆的功效。
2苦瓜面粉面膜
需要材料：苦瓜半条，面粉一勺半
做法：将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中榨取汁液，再把面粉加入到苦瓜汁中去，将二者调匀成糊状备用。洁面后，将面膜均匀涂于脸部肌肤，保持15分钟后用清水洗净即可。
功效：这个方法不仅能有效消除红肿的情况，同时对于后期留下难看的痘印也具有淡化的作用。
3滋润保湿法
需要材料：一条白苦瓜，蜂蜜适量
做法：将白苦瓜先放于冰箱冷藏一小时后再取出，洗净切成小块放入搅拌机中搅拌成泥状，再加入适量蜂蜜，搅拌成泥状备用。洁面后，将面膜均匀涂于脸部肌肤，避开眼周及唇部肌肤，敷约15分钟再用清水洗净就可以了!
功效：蜂蜜具有保湿滋润的作用，与苦瓜的镇静舒缓肌肤功效相结合，能有效缓解逗肌肤干燥问题。
苦瓜的美容功效有哪些呢?根据医书记载：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。另外它还具有滋润和白皙肌肤的作用，让肌肤得到保湿和镇静。在燥热的夏天，敷上冰镇过的苦瓜片，真是绝妙的享受。
苦瓜主要价值
营养
1、清热解毒
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
2、养颜嫩肤
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
4、养血滋肝
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
药用
苦瓜还具有很高的药用价值，中国古代医学家李时珍说：“苦瓜 ，苦寒无毒 ，降邪热 ，解劳乏 ，清心明目 ，益气壮阳。”说明苦瓜有健脾开胃，清 热去暑，明 目止痢，凉 血解毒的作用。近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品。