自己泡的葡萄酒可以做面膜吗 几个妙招教你酿制葡萄酒
喝葡萄酒不仅对身体好,而且用来做面膜还可以美容,但如果你对葡萄酒过敏的话那还是不要了哈,这个会伤皮肤的。那自制葡萄酒可以做面膜吗?下面小编就来给大家揭秘咯。
喝葡萄酒不仅对身体好,而且用来做面膜还可以美容哟,当然如果你对葡萄酒过敏的话那还是不要了哈,这个会伤皮肤的。那自制葡萄酒可以做面膜吗?下面小编就来给大家揭秘咯。
自制葡萄酒可以做面膜吗?当然可以,但是你会做吗?不会的下面小编给大家分享两款面膜,可以照着做试试看哟。
一、红酒补水保湿面膜
所需材料:红酒80~50毫升、蜂蜜两小勺、珍珠粉少许、面膜纸1张、薰衣草精油2滴
做法:将红酒倒入消毒后的玻璃杯中,然后放到沸腾的水里浸泡20分钟,让酒精适当的蒸发掉,然后等它冷却,再将蜂蜜和珍珠粉到入红酒中搅拌。蜂蜜可多给一点,能让红酒的粘稠度提高,敷于面部不易滴水,最后滴几滴薰衣草精油,将面膜纸浸泡其中敷于面部即可。
二、红酒滋养面膜
所需材料:红酒适量、压缩面膜纸、塑料容器
做法:将塑料容器消毒后晾干,然后将面膜纸铺垫在上面,慢慢的倒入红酒,面膜纸便会立马涨大,等待红酒浸透面膜纸后,敷于面部,等到水分干掉时取下,注意最好晚上用,因为肌肤死皮去除后晒太阳会加速老化,如若对酒精过敏的人慎用。
对于自制葡萄酒可以做面膜吗这个问题,还是觉得要谨慎点的好,如果你对这类的面膜过敏什么的就不要了,特别是敏感皮肤更是,会用了过敏就不要做了。
自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、装罐、加糖、加酵母等步骤。
制作流程
选料
俗话说,七分葡萄,三分酿。可见葡萄质量对于葡萄酒的作用了。通常,自酿爱好者用来酿酒的葡萄都是普通的葡萄,还有一些选用山葡萄。下面介绍主要葡萄品种特点:
山葡萄——客观的说,山葡萄颜色深红、多酚物质丰富等优点,但是由于酸度过高,因此不适合酿酒。如果能在完全成熟后采摘,也是不错的酿酒的选择。
普通的葡萄——就是我们平常吃到的葡萄。由于酿酒葡萄要求糖度高,酸度低。还有就是便宜,成了首选!
葡萄质量的好坏不仅取决于品种,也取决于成熟度,所以要在葡萄大量上市的时候购买!
清洗晾干
原料买来后,首先去除有病害、干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果。至于是否需要清洗,因人而异。葡萄清洗,或不洗都是各有利弊的。清洗葡萄,可以去除或减少葡萄表面的沙尘、霉菌、虫子、农药等,但是也会带来葡萄吸收水分糖分下降,由于不能完全晾干导致葡萄汁进入部分水。不洗葡萄,则避免了上述风险。笔者认为,质量较好的葡萄完全可以不用水洗,局部葡萄沾染了霉菌等或泥土较多的,需要局部进行清洗。可用自来水淋冲,不需要用任何消毒剂,以免破坏掉葡萄皮上的天然酵母(皮上的白霜)。但是清洗后一定要晾干,可以用剪刀分解为小串,摊开在干净物品上,放到阴凉通风处自然晾干,为加快晾干速度,可用风扇。忌阳光下暴晒。
除梗破碎
除梗、破碎:用手将葡萄挤破,去除果梗,容器为塑料盆或不锈钢,不能用铁制容器。
清洗晾干后,就可以进行除梗破碎工作了。从现在开始所有接触到葡萄或葡萄汁液的容器和双手都需要干净,容器要求无水无油,双手要洗净。不放心的可以使用医用消毒的一次性手套或者橡胶手套。容器可以先用清水洗净,然后用开水烫涮。如果是玻璃等一些怕高温容器,可以用凉开水洗涮,或者使用高度白酒进行消毒。一切就绪后先摘粒去梗,然后用双手开始破碎,做到果肉和果皮分离即可,很碎的话会使酒液更加浑浊。
装罐
葡萄破碎后,就可以进行装罐,当然如果可以的话你也可以在主发酵灌里进行破碎工作。在这里要说明的是破碎后的葡萄溶液不能把容器装满,最好装到容器的3分之2处,因为后期的发酵过程产生大量气体,会使液面升高,如果装的很满会出现溢出现象。
加糖
加糖——可以在破碎葡萄后一次性加入,也可以在发酵启动后分1-2次分期加入。加糖量主要由葡萄品种决定,由于我们是家庭酿造没有专业工具可以按一定比例加入,如果是巨峰等一些含糖较低的葡萄品种可以按10:1.2 ---10:2之间。如果是一些含糖较高的酿酒葡萄建议加糖量在10:1-----10:1.5之间。可以加白砂糖,冰糖等等,但是需要用葡萄汁化开才能被酵母菌分解。糖不要放多,否则会影响发酵时间和酒液澄清度。想喝甜葡萄酒的建议饮用时加糖。
制作误区
误区一:葡萄放很久再酿。葡萄在常温下不易保存,很容易发生霉变,如果新鲜度不高,会使酒中更容易滋生霉菌。
误区二:酿酒容器不合适。自酿葡萄酒最好用非金属器皿,比如玻璃瓶、玻璃罐。
误区三:很快扔掉葡萄皮。刚开始发酵时,要让葡萄果皮、果肉、果核在一起,持续发酵几天到三周,再将上述东西分离出去,完成装瓶、密封。
误区四:加糖到葡萄酒中。葡萄酒加过多的糖,对人体会有一定的危害。
误区五:加入白酒。
误区六:发酵时间过短。
注意事项
1.酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净,保证“无水无油”,否则会失败。
2.清洗葡萄后,一定要完全将葡萄风干,不能带有水分。
3.一次发酵要定期搅拌,让葡萄皮与酒体充分接触,促进发酵。
4.过滤澄清之后进入二次发酵阶段,容器一定要装满,否则容易氧化坏掉。
5.如果想二次发酵味道好,可以加些许橡木片在里面,可以提香。