因为土豆里有酪氨酸、酪氨酸酶，在这种酶的催化下再加上氧气，就会发生一种叫褐变的反应，酪氨酸逐渐就会变成另外一种物质，这几样物质聚合起来变成黑。。
满头白发真的是让人非常困扰的事，如果你受够了染发剂的化学物质，可是又渴望依旧拥有乌黑亮丽的黑发，马铃薯皮制成的水就能够成为你的天然染发剂了！首先，削出大概一杯量的马铃薯皮。
之后倒入两杯的水，以马铃薯皮和水1:2的比例，把马铃薯皮加水煮至沸腾，再浸泡5分钟，直到它冷却为止。
之后将马铃薯皮与水隔开，取水。接下来就是验证神奇的一刻的时候啦～一般人可以在正常洗发后，先用一般的水冲洗掉，然后先用毛巾擦干，再用马铃薯皮水作为第二次冲洗的水。接着就这样刷上去啰！不管这个天然的马铃薯皮水是否真的有效，感觉一直依赖染发剂这种东西，对人体的伤害还是不小。
人到一定年龄之后，渐渐会出现白头发，于是中年人开始对抗白头发。一位男子将土豆皮煮沸5分钟，之后将棕色的土豆皮水涂抹在一位女士的花白头发上，效果立竿见影，女士的头发果然瞬间变深。
银发族中很多选择染发让自己重新焕发青春容貌，然而染发剂均为化学制剂，这让很多人因此望而却步。下面的视频教授了一个天然、简单、有效的染发方法，所以在社交网络被迅速推广。
取用一杯量的土豆皮，加入两杯量的清水，放在炉子上烧开，煮沸5分钟，中间搅拌2次左右，以防止沾锅或糊底。放凉后，用漏勺漏出土豆皮水。
因为土豆里有酪氨酸、酪氨酸酶，在这种酶的催化下再加上氧气，就会发生一种叫褐变的反应，酪氨酸逐渐就会变成另外一种物质，最后这几样物质聚合起来变成黑。
生活中须发早白的人不在少数，年纪轻轻就顶了一头白发，所以只有靠染发解燃眉之急，中医介绍，食疗是解决白发的好选择，下面中医就为大家推荐几款食疗方，让你轻松解决白发烦恼。
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
3、将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
4、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
5、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
6、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
7、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
8、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。