鼻子是脸部的高峰，出于中央位置，很大程度上决定了我们的容貌。其实鼻子也因为种族的不同而有很大的差异，白种人的鼻子呈高而细，黑种人的鼻子呈扁而阔，黄种人则居中。
人的鼻子是突出于面中部的三角形锥体器官，其外观形态完全由支架组织--鼻骨的形状所决定。假如鼻骨发育得相当理想，那么您就有一只挺拔、俊俏、美丽的鼻子；如果发育出现缺陷，“上帝”赐给您的就是一只不中意的“纪念品”。这份“礼物”，带有绝对的强制性，非接受不可，这有什么办法呢？ 不过，您用不着苦恼。世上除了“上帝”，还有“美的天使”。
据说人在母腹中最先形成鼻子，所以始祖才又称为鼻祖。这种说法或许不科学。但鼻子是面部最突出、最引人注目的地方，这是没人怀疑的。一张漂亮的脸上，首先得有一只漂亮的鼻子。如果鼻子长得不好看，其他部分再漂亮，这人也不中看。 我们中国人至少从司马迁那儿就推崇高鼻梁。男人鼻子就得挺拔端庄，棱角分明；女人鼻子就应该玲珑剔透，富有线条。
鼻子是脸部的高峰，出于中央位置，很大程度上决定了我们的容貌。其实鼻子也因为种族的不同而有很大的差异，白种人的鼻子呈高而细，黑种人的鼻子呈扁而阔，黄种人则居中。而世界各地人民对于美鼻的标准也各不相同。在中国的传统观点里，男性的鼻子要直而挺拔，而女性则微呈凹弧，鼻尖微翘者为美。
中国鼻子的形态特点为外鼻呈椎体形，分为鼻根、鼻梁和鼻尖三部分。鼻根部为鼻形部分，是由两块鼻骨和上颌骨鼻突所构成；鼻梁部分位于鼻根部和鼻尖部中间，由左右两块鼻侧软骨构成；鼻尖部为鼻的末端部分，主要由两块鼻翼软骨构成。每个鼻冀软骨各有一个内侧脚和外侧脚。两个内脚在鼻尖的下方连成鼻小柱及鼻尖部分支架，两个外侧脚在鼻尖左右分开，构成两个鼻翼。鼻子的外面覆盖着皮肤，富有弹性，尤其是覆盖在鼻上部三分之二的皮肤。一般情况下很松弛而且弹性很大，而下部的三分之一皮肤则紧附着在下面的组织上。
鼻子的形态因种族不同而有显着的差异。欧美人以高鼻梁为美，高鼻梁看起来挺拔健美。而中国人颜面较纤巧，额骨鼻突处一般低平，鼻梁以小巧细窄为美，额骨鼻突至鼻尖，男性近似直线，女性微具凹弧，鼻端微翘，曲线比较柔和。