韩国人爱美是全世界所公认。全民族爱美造就了韩国发达成熟的美容行业。别以为韩国人就知道动大刀整容。日常生活中的韩国人其实很懂饮食保健。韩国女人天生丽质的少，但是却都很精通保养，尤其是对皮肤肠胃呵护备至，听说韩国女孩子很小的时候就要跟着妈妈学习这些食补食疗技巧。古人有云“由内养外”，后天努力并不劣于天生，虽然韩国女孩子五官精致的不多，但是只要皮肤好气色好，就更突显唇红齿白皓目滑肌，相当漂亮。
吃什么美容？鱼翅不如海带白菜
韩国物产并不丰富，大家都知道到韩国吃肉简直是天价。但是摄取肉类少，使得韩国人保持体形变得并不太难。韩国人喜欢海带，豆芽，豆腐，白菜。更是习惯喝粥喝汤，原味养生。
1. 抗老化减体质：海带
海带是韩国人最常食用的食品之一，从过生日、坐月子到吃早餐，韩国人顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，多吃不用担心发胖，是理想的女性健康食品。在韩国，海带最常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。
2. 增食欲调脾胃：粥
粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店，一碗粥的价格通常很贵，约合35-56元人民币左右。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉汤、菜汤长时间熬煮，能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。
由于荞麦中含有抗氧化物维生素P，降血压和助睡眠效果很好，荞麦还被称作大肠“清道夫”，韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥。
3. 退烧解热，止咳化痰：白菜
白菜也是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜有退烧解热、止咳化痰的功效，还能抑制乳癌细胞。所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜进去。
4. 通便稳定血压：芹菜汁
每天早晨喝一杯蔬菜果汁，有增加活力及稳定血压等功效。几乎所有的蔬菜果汁皆有帮助排便的功能，有习惯性便秘的人最适合用蔬菜果汁食疗来调整体质。
5. 利尿美容：小黄瓜汁
小黄瓜含丰富维生素C生化酵素，常用于美容，也有助于利尿，对改善呼吸困难也有效，还能促使皮肤柔细光滑。