牙结石是一种附着在牙面和龈缘上或龈缘下的一种石状物。 它是由于口腔卫生不佳，在细菌的作用下，钙磷沉积而形成的包括口腔脱落的上皮、细菌、唾液中的粘丆液素和唾液中矿物盐的沉积物。其主要成分是磷酸钙，其次是磷酸镁和碳酸钙，有机物占少部他。这种钙磷沉积是缓慢的，如果经常刷牙可随时去除，否则会越积越多、越厚。另外，某种原因造成一侧咀嚼习惯者，其不用的一侧牙齿失去了食物的摩-擦作用，可沉积较多的牙结石。 牙结石形成后对人-体的危害取决于机体对牙石刺丆激反应性和修复能力，因此，有的病人表现为牙石的压-迫致牙龈萎-缩；而另一些则表现为牙龈受刺-激后炎必增生，严重的则表现为牙周组-织的破-坏而发生牙周病，出现牙龈出-血、口臭、牙周溢脓、牙齿松动等改变。
牙结石是附着在牙齿上的异物硬块，如水壶里的水锈，所以又俗称牙锈。很多人即使刷了牙也还是不能做到彻底清洁牙齿，由于牙齿清洁得不彻底，容易造成牙结石。有些人刷牙的方法不够科学，这极有可能形成牙结石。
一般人多多少少会有些牙结石，而下牙的舌侧，是最容易形成牙结石的地方。生活中我们得知，口腔疾病的发生，与口腔环境不洁，牙垢、牙石的生产有着密切关系的。在牙周组织疾病的预防和治疗中，彻底清除牙石是至关重要的。但牙石往往都是从牙垢发展而来的，下面向您介绍几种清除牙垢、牙结石的方法。
怎样去掉牙结石2、食醋法：食醋口含，在口腔鼓漱2～3分钟吐出，再用牙刷刷牙，最后用温水漱口。或在刷牙时，在牙膏上滴两滴食醋，坚持一段时间即可清除牙垢。