金盏菊的功效:具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。可以减轻经期的疼痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,同时外用是很好的杀菌剂。有助缓解经痛,建议女性不妨多加饮用。
学名:Calendula offcinalis浸泡液(花茶)可治疗扭伤或伤口,对于皮肤发炎也有镇定的效果,可当作化妆水敷在晒过太阳的皮肤上,或是用来泡澡,促进新陈代谢,净化身体内部。
金盏花煮水洗脸有祛痘痘是有一定的作用。
金盏花富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
金盏花有超强的愈合能力,杀菌收敛伤口,治理发炎,暗疮,毛孔粗大,防止疤痕的产生。
生的金盏花可洒在沙拉里面,涂在鸡肉上烧烤也是一道佳肴。适合搭配乳制品,花瓣用布块包起来,和牛奶一起煮,做成奶油或布丁,会产生独特的风味。
金盏花带有鲜艳的橘色,是具有向光性的植物,在日出时盛开后,会跟着太阳调整方向,并在日落时并拢。因为有这个习性,莎士比亚才会在《冬季的故事》中写道:“随着夕阳就寝,随着朝阳哭着起床”。