角质层，是我们最外层的皮肤组织，角质层有对皮肤保护，保湿，防晒的作用，同时可有效防止一些微生物、细菌的入侵。因为角质的堆积，从而导致皮脂腺无法正常排出。
为什么要去角质：
角质层(Stratum corneum)是我们最外层的皮肤组织，28天是它代谢的一个周期。角质层有对皮肤保护，保湿，防晒的作用，同时可有效防止一些微生物、细菌的入侵。如果在正常的代谢期它没有完全脱落离开我们的皮肤，那么久而久之我们的角质层就会慢慢堆积，导致各种症状出现。
比如痘痘就是这些症状之一，因为角质的堆积，导致皮脂腺无法正常排出，慢慢的油脂堵塞毛孔，角质层开始隆起，细菌和毛孔里的油脂混和在一起，开始发炎，发红，痘痘就产生了。
还比如有些人觉得自己皮肤粗糙，摸起来的时候手感非常差，不够光滑，并且肤色出现暗沉、发黄时。这时候你就要检查一下自己是不是太久没去角质了。所以在我们开始各类保养的开始，先要把皮肤的吸收营养的通道打开。
清理角质要用温和适度的方式定期进行：
大部分人热衷于去专业的机构，进行诸如去除皮肤角质这样的专业护理，希望达到保持肌肤完美的效果，但是往往不能保持定期护理，再加上采用的去角质产品多为粗硬的磨砂膏之类,清理皮层程序较为极端、强度很大,所以，长久下来，反而对皮肤造成了巨大的伤害。
正确去角质方法：
清理皮层就像我们平时运动一样，要用你所习惯的、温和适度的方式定期进行，而不能缺乏规律性，偶尔为之却强度过大。
如果皮肤已经适应了定期的角质处理，那么，间或进行一些强度较大的深度清洁也就没有问题了。
去角质的具体方法：
去角质千万不能过度，角质层对我们的皮肤起到防护的作用，去除过度就损坏了我们皮肤的保护膜，会出现干燥、起斑、发红、过敏等现象。
1.轻柔型（适合每周都要去角质的人）
有些油性、混和性皮肤的人喜欢每周都做去角质的工作，所以推荐用轻柔型，就是按摩力度小，时间短。比如只按摩1分钟即用水清洗掉。
2.全面型 (适合每个月才去一次角质的人)
有些人习惯每个月固定做一次去角质工作，所以推荐全面型，按摩力度稍大，时间也相应增长，比如3分钟。
推荐去角质产品：相对专业的去角质产品，去角质能力强力度也大。所以只适合一个月一次。
说明：时间长短和按摩力度没有固定的限定，需根本个人感觉而定。在去角质时要顺着肌肤纹路，在额头处往上轻轻打圈，脸颊部分由下往上轻轻打着圈搓，鼻头的地方直线上下搓揉。但是切记不能用力过猛，如果感觉皮肤有疼痛感，请立即停止。
角质（cutin）植物角质层的主要成分。它不是单一的物质，而是不饱和度很高的高级脂肪酸类（羟基C18脂肪酸）的聚合物。角质的组成成分可因植物的种类而有很大的差别。角质是角质层的骨架物质，一般在茎、叶表面以层状存在，此外在组织内还存在于与空气接触的叶肉细胞等的游离表面。覆盖于角质层外侧的角质，氧化聚合程度较高，并渗入相当多的蜡质。与此相反，层内分子的排列方向显有明显的极性。有这种极性的某些部位可靠氢键与水结合，在不带极性的碳氢链中仅靠非常弱的范德华力而吸水。这对角质层的表面，即对植物体表附着的水滴的接触角度是有影响。
角质层（stratumcorneum）由5～10层已经死亡的扁平角质细胞组成，其细胞核和细胞器已经完全消失。电镜下，角质层细胞内充满密集平行的角蛋白张力细丝浸埋在无定形物质中，其中主要为透明角质所含的富有组氨酸的蛋白质。细胞膜内面附有一层厚约12nm的不溶性蛋白质，故细胞膜增厚而坚固。细胞膜表面折皱不平，细胞相互嵌合，细胞间隙中充满角质小体颗粒释放的脂类物质。靠近透明层的角质层细胞间尚可见桥粒，而角质层表层细胞的桥粒消失，因而容易脱落形成皮屑。角质在皮肤中不容易明显看到，是和肤色差不多的，摸起来会有一些坑坑凸凸的感觉。一般到了三十岁以上，比较容易长明显的角质，皮肤肤质不好会早一些，好则晚一些。
而组成角质层的重要化学成分是角质，它是一种含16～18个碳的羟基脂肪酸。角质层常分两层，紧靠表皮细胞外壁，是由角质和纤维素组成的角化层；细胞壁外面是一层较薄的，由角质或与蜡质混合组成的角质层。角质层的厚度受环境影响较大，在干旱、阳光充足条件下生长的叶片，角质层较厚，含蜡质也较多；而生长在水中或阴湿环境中则较薄或甚至完全没有。
皮肤分为表皮，真皮，皮下组织；皮肤的表层又分为五层，从下往上依序是基底层，棘状细胞层，颗粒层，透明层，角质层。皮肤细胞是从基底层开始生长，随着往外推移，历经了衰老和死亡的过程，角质是表皮细胞不断再生的最后产物，皮肤表面角质层厚，皮肤会失去光泽，灰暗、脱皮、产生皱纹、生长痘痘等。而皮肤角质形成的周期是一个月左右，所以美容专家讲究28天去除角质一次。毛发，指甲，皮肤表面的角质层都是角质。角质是某些动植物体表皮的一层组织，质地坚韧，是由壳质、石灰质等构成的，有保护内部组织的作用。