橄榄油过期了，就不能食用了。若你的橄榄油是“特级初榨橄榄油”，保存方式又比较好（通风阴暗保存），而且打开闻没有异味，也没有明显的异常的话，可以用于外部护理。
9、做灯油：想给你心爱的人一个惊喜么？教你个浪漫的小方法。可以在小盘子或者浅口杯子中放入适量橄榄油，再用棉花做灯芯，多半浸入油中，点燃后，就是一盏小油灯喽。加上丰盛可口的饭菜，献给心爱的她/他的“烛光”晚餐就诞生了。
10、钉钉子：在钉子尖上沾点橄榄油，这样，用锤子钉木板的时候会更容易。除油漆：刷完房子或者装修完后，手上通常会沾上写涂料或者油漆，如果你用不惯带有难闻气味的或者有腐蚀副作用的油漆稀释剂（如汽油），那么，你可以试试橄榄油，它的润滑作用能购软化你的皮肤和油漆，使得油漆及涂料更容易洗掉。