广东人食蛇历来已久,传统的广东人认为吃野生生物大补,且蛇汤确实有滋肤养颜、延年益寿、强壮筋骨、驱风除湿、明目益肝的功效。有时候,祖辈人也会建议孕妇喝点蛇汤,但是,孕妇能喝蛇汤吗? 下面就来看看喝蛇汤的三大不宜和五大毒性作用。
三大不宜:
1.蛇有寄生虫有报告说,女性吃蛇肉喝蛇汤,易导致出现体毛增多,声音粗厚的男性特征。这说明,蛇汤导致了女性的体内的雄激素增多。虽然说这一报告还没有得到完全证实,但是,谈及孕妇能喝蛇汤吗,不建议孕妇冒这个风险。
虽然说蛇毒是稀世之宝,比黄金还贵重,能制成抗毒、抗凝血、镇痛的良药。但是蛇毒不慎被孕妇摄入体内,其的危害性也是相当巨大的。如果不能在12小时之内及时治疗,蛇毒会迅速遍及全身,孕妇和胎儿都会有生命危险。所以,孕妇能喝蛇汤吗,不建议孕妇食用。
五大毒性作用:
1.对神经系统的毒性:眼镜蛇毒对人或动物是以神经毒为主的混合毒,对神经系统的作用是广泛、复杂的,且常出现双向性作用,即由于剂量不同,或动物个体差异,或神经系统敏感性差异而表现兴奋或抑制作用。2.对循环系统的毒性:呼吸麻痹虽然是眼镜蛇科毒蛇咬伤致死的首发原因,但是轻度中毒病人或呼吸尚未遭受抑制以前,
大多数病人已呈现心肌损害和心肌炎的心电图变化,而且眼镜蛇咬伤中毒较严重的病人,甚至在呼吸遭受抑制以前已经出现严重休克;因此对循环系统的毒害也是中毒致死的重要因素;不可忽视。
3.酶的作用:蛇毒本身含有很多酶,可对机体起严重的毒害作用。