苗大姐牛蛙洗净切块,加青椒干辣椒洋葱,大火爆炒
明天把自己喜欢的菜放开水里焯过,请焯熟捞出,然后切蒜末,辣椒末放盐,鸡精,白糖生抽,蚝油香菜切碎拌匀即可
该剧由赵浚凯执导,王珂、黑子主演。
讲述了1990年的北方小镇,苗金花高考中榜,欣喜之际不想噩耗来袭:她的父亲遭遇车祸死去。金花家中有年迈长辈、病弱的弟弟和巨额债务。于是,金花放弃上大学,担起了家庭的重担。她独身闯荡社会并扛起养家重任,虽然打工过程遇见形形色色的人,但她始终坚守底线,用善良和真诚待人,并最终收获了幸福。童装怎么样搭配!1,首先是看儿童的肤色选择深浅,2,儿童的胖瘦选择衣服,3,儿童的喜爱选择,4颜色深浅错开搭配,5舒适宽松
1. 这套童装非常适合活泼可爱的女孩子,搭配上小花裙和粉色卡通T恤,非常适合春季的出游和玩耍。
2. 这款男童装非常适合帅气的小男孩,搭配上休闲牛仔裤和白色运动鞋,非常适合户外运动和活动。
3. 这套童装非常适合文艺小女孩,搭配上蕾丝连衣裙和小皮鞋,非常适合参加各种庆典和文艺活动。
4. 这款男童装非常适合阳光活泼的小男孩,搭配上印花T恤和短裤,非常适合夏季的户外运动和旅游。
5. 这套童装非常适合清新可爱的女孩子,搭配上粉色蕾丝裙和白色小皮鞋,非常适合春季的各种场合和活动。
6. 这款男童装非常适合帅气时尚的小男孩,搭配上修身牛仔裤和运动鞋,非常适合各种时尚潮流的场合和活动。
主料 牛肉200克
辅料 料酒,胡椒粉,盐,淀粉,食用油,青红椒,葱,黄米椒,泡姜,姜,蒜,生抽,鸡粉各适量
做法:
1、牛肉切片放料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌制15分钟;
2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切末;
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;
5、倒入牛肉翻炒,调生抽、鸡粉、葱段炒匀即可。
1、如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。2、如果是鱼片做鱼汤,可先用油爆香生姜片,加料酒,放冷水,必须等水开才再放鱼下锅。此外,如果家中没有生姜,可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄,放冷水煮开后,放几根香菜进去,煮完后,将香菜捞出。3、先用猪油煎鱼,然后加够一定量的冷水(一定不能加热水),中途不能再加水,这样熬出的鱼汤味才鲜。熬鱼汤时,向锅里滴几滴鲜牛奶,汤熟后不仅鱼肉嫩白,而且鱼汤更加鲜香。
红椒500克
辅料
大蒜50克 白酒1汤匙 食盐45克 白糖10克 姜20克
步骤1
准备材料。将清洗干净的辣椒沥干水分,摊开晾晒,彻底晾干辣椒表面的水分,或者将辣椒表面的水分擦干,切记辣椒的表面不能有水分
步骤2
将晾干的辣椒去蒂剁碎,不用剁得太细(菜板和刀具提前消毒,并且无油无水)
步骤3
生姜和大蒜切成碎末
步骤4
将剁好的辣椒和大蒜、生姜放入一个干净无油无水的大盆中,加入盐、糖拌匀
步骤5
搅拌均匀
步骤6
装入事先开水烫过消毒并无油无水的容器中
步骤7
淋入白酒
步骤8
密封放在阴凉通风的室温中一晚,使其发酵,然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了
烹饪技巧
超级嗜辣族可以挑选小红尖椒来做,或者加入几个在里面
制作过程中要保证无油无水,否则容易腐烂。取食剁椒的时候也需要用无水无油的干净勺子
放酒可以起到增香、防腐的作用
自己做的没有防腐剂,所以最好冷藏保存,尽快食用
你好,我个人也经常做,西葫芦切丝,加入鸡蛋,面粉搅拌成糊状,稍微稀一点,放适量的盐,平底锅放油,倒入面糊,煎制两面金黄,即可出锅
食材用料
田螺肉400克 芹菜一颗 植物油适量 麻辣小龙虾底料一包 啤酒50克 生抽5克 姜10克 大蒜2瓣 大葱50克
做法
1,主料:螺蛳肉400克、大颗芹菜一颗 辅料:植物油、生抽、辣皮子、花椒粒、麻辣小龙虾底料一包、姜、大蒜、葱、啤酒适量
2,把螺蛳肉解冻泡一泡搓一搓洗一洗沥干水分
3,葱姜蒜切末,芹菜洗净切丁,花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起
4,热锅凉油,油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味,加花椒粒和辣皮子翻炒出香味
5,加麻小龙虾底料(这样省去了很多香料配制时间),翻炒麻辣味道出红油(可选,也可以自己配制香料炒
6,加田螺肉翻炒均匀上色
7,加白酒或者啤酒翻炒均匀
8,加生抽翻炒均匀
9,加水(不能超过田螺肉)翻炒均匀,中小火焖烧10分钟左右(看重量)入味
10,加芹菜丁翻炒几分钟入味出芹菜的香味
11,加少许白糖调味翻炒均匀,一般加麻辣底料不用加盐了,看具体操作吧
12,加剩下的大蒜末翻炒均匀,大火收汁即可。