目前国内制作皮衣的皮革品种以牛、山羊、绵羊正面革为主。购买皮衣时，一般应从皮革的品种、厚薄、手感软硬、皮革粒面粗细、皮革切口等方面选择鉴别。
目前国内制作皮衣的皮革品种以牛、猪、山羊、绵羊正面革为主。购买皮衣时，一般应从皮革的品种、厚薄、手感软硬、皮革粒面粗细、皮革切口等方面选择鉴别。
材质的鉴别：
1.牛皮革面毛孔小而紧密，粒面细致、革身丰满、耐牢。
2.山羊皮革面上的粒纹呈半圆形的弧状，弧上由2-4个较大的毛孔形成瓦形的粒纹。粒纹清晰、立体感较强，革面略显粗糙。皮革坚实、耐牢。
3.绵羊皮革皮面粒纹特点与山羊革皮相近，但粒纹立体感较弱，皮革粒面较山羊皮细致、革身柔软、延伸性大。
4.猪皮革的特点是革面毛孔大且较粗，形成三孔一组别具一格的三角形粒纹。革身柔韧，比牛皮革耐磨，而且价格便宜。
外观检查：
1.一定要认明皮衣的商标、规格、生产企业名称及厂址，不要买没有注册商标、没标明生产厂家的产品。购买时要索要发票及保修卡。
2.皮革服装不应有掉色、裂浆、掉浆等现象，手感应该丰满而有弹性，整件衣服色泽一致，五色差，色花，皮面光滑，粒面细致。
3.要“摸、闻、看”。“摸” 要手感柔软、丰满、弹性好；“ 闻” 要无浓重的异味，以无味为好；“看”要看整衣是否过薄，有无松面、起壳、皮青脱落等（次要部位可以松绉粗糙一些）。一般三四头猪或五六只羊才能制作一件皮衣，整体效果好，要薄厚、粗细、颜色搭配得当、主次要部位差别越小越好。
观察色泽
选择皮衣次要部位，如衣领后面，衣服里面或衣襟部位，用脱脂棉沾上净水用手挤干，在皮衣上选定一条10cm长部位，用湿脱脂棉在上面来回擦20次，观察脱脂棉上是否沾上了颜色，如果沾的颜色较重，变黑或深灰色，是不合格品。实验室检验，一般皮革要求湿擦等级为三级（可参看皮革检验站的颜色对比标准卡）。再看裂面掉浆情况，还是在次要部位，用双手揉搓两三分钟，绷直以后，观察皮革表面，有无裂口，掉不掉渣，如果出现裂口、掉渣现象，是不合格品。还可以用手指从里面顶起皮面，同时用手搓几下顶起部分皮面，如表面涂层有脱落，则为掉浆，说明涂层不牢。