瑶族在风俗习惯方面一直保持本民族传统特点，尤其在男女衣着上更为明显。过去因其居住和服饰等方面的特点不同，曾有“过山瑶”、“红头瑶”、“大板瑶”、“平头瑶”、“蓝靛瑶”、“沙瑶”、“白头瑶”等自称和他称。 瑶族人精于织染、刺绣，服饰亦多种多样。防城花头瑶女子穿对襟交领长衣，衣襟滚边，袖口镶饰布条。下着短裤、绑腿，用红穗缠头，顶一方挑绣几何纹头帕。大瑶山花兰瑶女子穿对襟交领式长衣，衣侧开衩，领襟、衣摆、袖子皆施以精美的红色绣饰，下着青布短裤、织锦绑腿、木屐，青布帕、白帕包头，颈尖佩带银圈等饰物。金平红头瑶女子穿青布对襟长衣，领襟有红色绣饰和一排银牌。腰系青布带，带端刺绣几何纹，下着刺绣精美的宽大花裤，其裤子堪称珍贵艺术精品。贵州狗瑶女子身着狗尾衫，其前襟长至衣下，两端精心缝制若狗尾，穿时两襟在胸前交叉，系结于腰后，“狗尾”自然垂下。这种服饰与瑶族崇拜“盘瓠”（犬）有关。
史载盘瓠“其毛五彩”，“狗头人身”，南蛮及其后裔均模仿盘瓠的颜色和形状制作衣物，瑶族至今仍穿五色服及狗尾衫，以示不忘祖先。常见的瑶族男子服装有对襟、左大襟短衣或长衫，束腰带，裤子也有长裤和短裤之分，以兰色为主。较为特殊的是南丹白裤瑶男子的白色灯笼裤，其宽臀紧腿，造型奇特，。瑶族头饰极为丰富，白裤瑶男子长发梳辨盘于头顶；大排瑶男子蓄发挽髻，头包红布，插饰野鸡尾；蓝靛瑶男子喜戴编制精美的马尾帽。茶山瑶女子戴三对翘翅大银板；花瑶女子戴狗头冠，盘瑶女子的锦绣帽绚美多姿；顶板瑶女子头顶“峨冠”；用锦帕包出的各种奇特的女子头饰多不胜数。 瑶族人民精于蓝靛印染，在蓝靛布上染花，有蜡染、针线折染两种方式。瑶族人民以娴熟的蓝靛印染和印花技术，制作出了驰名国内外的“瑶斑布”。
瑶族各支系服饰存在较大差异，男子服装以青蓝色为基本色调，以对襟、斜襟、琵琶襟短衣为主，也有的穿交领长衫，配长短不一裤子，扎头巾、打绑腿，朴实无华。妇女服饰有穿大襟上衣，束腰着裤的；有穿圆领短衣，下着百褶裙的；还有穿长衫配裤的。瑶族服饰的挑花构图风格独特，整幅图案均为几何纹。瑶族头饰特点更为突出，有“龙盘”形、“A”字形、“飞燕”形等。瑶族染织业发达，服装均用自染的土布制作，有一套完整的蓝靛印染技术。色彩常用红、绿、黄、白、黑五种，服饰制作彩挑花、刺绣、织锦、蜡染等工艺。 瑶族支系众多，分布广阔，各支系服饰也不尽相同。所以，过去瑶族曾因服饰的颜色、裤子的式样、头饰的装扮不同而得各种族称。
广西南丹瑶族男子穿交领上衣，下着白色大裆紧腿齐膝短裤，因而得“白裤瑶”之称；龙胜得瑶族由于穿红色绣花衣而得“红瑶”之称，这从一个侧面反映了瑶族服饰的色彩、款式之丰富。 多彩多姿的头饰 瑶族头饰颇具有特色，她们创造了多姿多彩的头饰：有"龙盘"形、"A"字形、"月牙"形、"飞燕"形等；有的戴竹箭，有的竖顶板，有的戴尖帽，有的戴竹壳。广西贺州的瑶族妇女戴十馀层的塔形帽子，颇为壮观。湖南瑶族的女子以蜂蜡涂发，椎髻于顶，无论寒暑，均以花帕包裹呈梯形，用蛾冠形的斗篷罩在上面，避风遮阳，清秀大方，犹如"学士帽"，又似宫妃绣冠，婚后则取下蛾冠，表示已成家立业，开始新的生活。 精湛的蓝靛印染 瑶族妇女精于蓝靛印染，至今仍保留着一套完整的印染技术。她们将自己种植的蓝草经过浸泡加工后，提取蓝靛，加入白酒，经草木灰过滤、发酵呈黄色后便可染布。在染布过程中经过数次浸染、晾干，直到布料呈深蓝带暗红色为止。为了使布坚挺耐用、颜色深重，还把已染好的布放入炖缩的牛皮溶液或猪血溶液里，进行蒸晒。