皮靴是用软皮做的长筒皮鞋。帮子略呈筒状高到踝骨以上，是用皮革做的靴子。靴，原为北方游牧民族所穿，又称马靴和高筒靴。相传靴的发明者为战国时代著名军事家孙膑，为纪念孙膑，旧时鞋匠们便奉他为制鞋业的始祖，设牌位，挂画像供奉。现存最早的靴，是新疆孔雀河古墓出土靿至胫的牛皮靴，可见3800余年前的新疆已出现了靴子。靴的样式有旱靴、花靴、皮靴、毡靴、单靴、棉靴、云头靴、鹅顶靴等等。
我国少数民族皮靴各具特色，传统蒙靴分布靴和皮靴两种，布靴用厚布或帆布制成，穿起来柔软轻便。皮靴用牛皮、马皮或驴皮制成，结实耐用，便于御寒防水。生活在高寒积雪地区的藏民，喜穿皮靴(牛皮)和布靴(平绒和条绒)，毡里，皮底，以红色最流行。维吾尔族形成了穿鞋套的习惯，目的是为了保护靴、鞋、袜免受雨雪侵蚀，入室即脱去鞋套。满族缎靴分为一般穿着的尖头靴和入朝时穿的方头皂靴……。这些都是各民族历史与文化的写照，也是各民族鞋艺术的瑰宝。
鞋靴设计必须溶入文化和传统，形成自己的风格。要综合出总特征和总趋势，体现出设计的意境，使鞋靴产品能与现代社会相和谐而成为一种文化现象。如意大利等欧洲国家的鞋与日本、港台等亚洲国家的鞋各有特点，反映了不同民族的文化和传统。而我国制鞋行业，模仿欧洲以及港台的款式较多，要改变现状，使国产鞋靴真正走向世界。就要求我国鞋靴设计师在吸取国外先进设计理念、设计风格的同时，必须把中华民族的文化精髓、风土人情融入到鞋靴产品的设计之中，这样开发设计的鞋靴才能打入国际市场，创世界名牌。
皮靴买回来以后不要马上就穿上，要先在新买的皮靴上打上皮靴专用的鞋油，让皮靴充分的将鞋油吸收的时候再穿大概四五个小时就差不多了，这样可以减缓皮靴的老化速度。
用牛奶擦皮靴，平时有喝剩下的牛奶不要扔掉，我们可以用来擦皮靴，皮靴表面时间一长皮质干裂就会出现裂纹，经常用牛奶擦皮靴可以有效的防止皮靴表面干裂出现裂纹的。
皮靴要注意尽量不要接触到水，如果接触水以后要立即将水擦干，然后用一些护手霜之类的护肤品在皮靴上面擦上一层，这样可以让皮靴不会发皱