皮鞋（leather shoe）是指以天然皮革为鞋面，以皮革或橡胶、塑料、PU发泡、PVC等为鞋底，经缝绱、胶粘或注塑等工艺加工成型的鞋类。皮鞋透气、吸湿，具有良好的卫生性能，是各类鞋靴中品位最高的鞋。几千年前，人类的祖先就有了穿鞋的习惯，用兽皮裹足、从皮造履到现代皮鞋，皮鞋的历史相当悠久。在中国，现代皮鞋的生产还只有120多年的历史，但由于皮鞋的造型、款式、结构以及穿着功能都胜其它鞋类，因此，皮鞋生产发展迅猛。当今，皮鞋已成为人们最喜爱的一种鞋类，成为美化人民生活的大宗商品之一，在服饰类中成为“举足轻重”的产品。战国时代，著名军事家孙膑年轻时与庞涓一起拜师学习兵法。后来庞涓在魏国当了将军，他深知自己才能不及孙膑，就耍阴谋害他。一天，他请孙膑至魏都（今河南开封），借故对孙膑施以刖刑（去膝盖骨），致成残废，并加以软禁。后来，孙膑得到齐国使臣的帮助，秘密回到齐国。并又齐将田忌推荐给齐威王，威王问起兵法，孙膑对答如流，就委任他为军师。孙膑为报庞涓断足之恨，亲自指挥操练10万精兵。但苦于双脚不能行走，又不能支撑起来，就以原始皮鞋为基础，设计了有胫甲（鞋帮）和鞋底两部分的图样，刻制木楦，由鞋匠使用较硬的皮革，照图样缝制成一双“高甬子履”。这双高腰皮靴，分成帮和底两个部件，是现代皮鞋的雏形，可算是世界上皮鞋的始祖了，世界上第一双皮鞋就诞生在中国。孙膑穿上这双皮鞋，依靠较硬的靴帮和鞋的支撑力可以行动了。于是乘车指挥10万大军。以“批亢捣虚”、“疾走大梁”、“攻其必救”的战法出奇制胜，大破魏军，战胜庞涓。这一战，发生在公元前353年，历史上称为齐、魏桂陵（今山东菏泽东北）之战。孙膑创造出第一双帮底缝合的皮鞋，是制鞋史上的一大创举。后来的一些制鞋名师为了纪念他，便将孙膑画像挂在家中，寄托怀念之情。那时候，凡挂有孙膑画像的人家，表明是以制鞋为业的。孙膑被后人推崇为“制鞋始祖”。
保养技巧
皮鞋的耐穿与否在于皮鞋的质量和保养的好坏。若质量好且保养也不错，就能达到既经济有实惠的目的。其实皮鞋的保养，应从刚买来就开始，并贯穿于皮鞋的整体使用过程，下面简单介绍一下有关皮鞋的保养知识。
⑴皮鞋没有使用
皮鞋第一次擦鞋油，应该在穿用新鞋前进行。在皮鞋没有沾污垢的情况下开始，能很好地保持皮鞋的色泽和光亮。以后在穿用的过程中，每二至三天需要擦鞋油一次。
⑵鞋油使用的一般方法
1．除去鞋底上的泥土和污垢，并用刷子将缝和鞋带间的尘土仔细刷掉。
2．用微湿的软布将鞋面污物、涂过的鞋油等擦掉（白色、彩色鞋除外）
3．在皮鞋皮面上涂适量的鞋油，用软布将鞋油涂均匀，宜选用与皮鞋颜色一致或稍浅色鞋油。若需使皮鞋光亮，且有较好的防水性能，可以薄薄涂一层油性鞋油。
4．用刷子打刷，使鞋油养分透入到皮革内，最后用软布擦亮，同时也保证了皮鞋不会沾污裤子。
⑶皮鞋保养注意以下几点
1．每双鞋连续穿着时间不宜太长，鞋不穿时应放到晴处凉干。皮忌浸入水中，如果浸入过量水份层出现盐霜，并且影响皮革的延伸性与抗强性，再穿时会发硬的感觉，鞋易变形。
2．皮鞋不能与他人交穿着，不然会有明显变形，因为人的脚型是有差别的，鞋穿着一定时间后会与脚型趋于一致。
3．皮鞋收藏时要用鞋油滋润革面，鞋腔内放入定型纸与干燥剂放于通风处，空气温度尽量保持在18～20℃。
⑷皮鞋保养小常识
1．皮鞋如发现泛霜，可用纱布或棉花沾少量温水，擦净鞋面的白色霜，放在通风处晾，然后擦上少量鞋油保存。
2．皮鞋应使用松软的布或软毛刷轻擦保洁，用专用鞋油保养，以免鞋油与皮面发生反应，造成变色或损坏皮质。
3．磨砂皮鞋面请勿擦鞋油、水刷，应用专用清洁剂，用刷子顺方向轻刷或使用专用橡皮鞋粉清洁。
4．油皮鞋面是经过油浸泡过的，保养时可用干布或专用品进行鞋面清洁。
5．香蕉皮趋去污法：取几个香蕉皮，用它擦试皮鞋上的油污，可使皮面洁净清新，因为香蕉皮里含有单宁的成份，单宁能去除油污。