毛皮，指带毛的动物皮经鞣制、染整所得到的具有使用价值的产品。又称裘皮。毛皮由毛被和皮板两部分构成（见生皮），其价值主要由毛被决定。
毛皮的皮板柔韧，毛被松散、光亮、美观、保暖，经久耐用，用于制作服装、披肩、帽子、衣领、手套、靠垫、挂毯和玩具等制品。
毛皮服装制作
鞣制或染整后的毛皮经配料、裁断和吊制，制成毛皮服装。
①配料：根据设计色调、款式、选皮确定用料。要求用料合理，路分、毛性、厚薄等基本协调。
②裁断：将选好的毛皮裁割成条状或块状，拼缝成衣筒或衣片。裁断工艺主要有平铺法和串刀法。平铺法是将绵羊皮、狗皮和家兔皮等整张或半张均匀平铺缝成衣筒。串刀法是将水貂皮或蓝狐皮沿对角线方向缝割成4～6mm宽的毛皮条，再把小皮条拼缝成细长的皮块，缝成衣片。要求用料合理，尺寸准确，排列整齐，针码均匀。