皮衣是采用动物皮，如牛皮、羊皮、蛇皮、鱼皮等动物皮，经过特定工艺加工成的皮革做成的衣服，由于动物皮的毛眼具有透气性，用它来做衣服，人就象多了一层皮肤。
皮衣是采用动物皮，如牛皮、羊皮、蛇皮、鱼皮等动物皮，经过特定工艺加工成的皮革做成的衣服，由于动物皮的毛眼具有透气性，用它来做衣服，人就象多了一层皮肤，所以它对人类的突出贡献是防寒，当然还有很多优点，如美观、高贵、不容易脏等。由于皮衣是用皮革制成，因而它的清洁与护理都要采用专用清洁剂、护理剂。皮衣清洁剂、护理剂的酸碱度PH值应在5~7.5之间，并且是油。由于皮衣经过使用一段很长时间后，内部的油脂会挥发走失而变硬，因而要护理，护理剂应用新发明的皮模拟油皮革软化护理剂。
发展：在竞争日趋激烈的市场环境中，中国皮革业能取得如此成绩实属不易，也由此证明了中国皮革业生命力的旺盛与强大。皮革及其制品的市场潜力是很大的，全球皮革总需求量约为1.0亿平方米，相当于3亿张牛皮的产量。但是，中国皮革制鞋及其相关产业的企业也应该正视到，我们在很多方面也存在不足之处，虽然中国是世界上皮革生产大国，但并不是皮革强国，在品质、价值方面仍处于弱势地位。
选购五要点
冬季是皮装的销售旺季，尤其是在皮装日趋休闲化、时尚化的今天，它更加受到消费者的喜爱而成为冬季服装销售的热卖产品。然而，对于普通消费者来说，具备一定的选购知识，才能买到一件货真价实，称心如意的皮衣。购买皮衣时，鉴别皮衣的优劣是选择皮衣的关键，这里介绍鉴别皮质的几个要点。
一、味道
皮子有一种天然的皮革味道，但是并不强烈。如果皮子本身的质量不好，脱脂不完全，或是化工原料质量不高，都会使皮子的味道变得刺激而强烈。而优质皮子的味道清新、自然，容易被人接受。
二、亮度
光亮感是皮质天然形成的，是皮质独有的美感。一般说工艺鞣制的皮革上浆面变厚，皮子的原始纹路被覆盖。浆厚的皮子亮度很高，但浆面牢固度不强，易脱落，而良好工艺鞣制后的皮革亮度并不很高，但很柔和，手感不厚，浆面牢固不易脱落。
三、手感
皮质的手感应该丰满柔韧、有弹性。优质皮子摸起来多有一种丝绸般的滑顺感觉。质量较差的皮子摸起来十分滑腻、厚实，而且手攥之后很死，弹性差。
四、重量
一般消费者多认为分量重的皮衣质量好。其实不然，好皮质由于浆膜薄而分量较轻。较重的皮衣不但穿着不适而且质量也非上乘。
五、垂感
皮质的垂感是因皮质的质量不同而不同。一般羊皮较牛皮、猪皮柔且垂感好，同样是一种皮，质量好的皮子有自然悬垂的外观，下垂多呈小波褶，而质次皮子垂感很差，提起下垂多无波褶。