【图】吃南瓜的好处和坏处有哪些? 16大好处和4大禁忌
南瓜性温,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
禁忌
1、南瓜不宜多食,多食则壅气生湿。故脾虚而湿阻气滞、苔腻者不宜食用。
2、另外,连续吃南瓜两个月以上,皮肤可出现黄染现象,我们称为柑皮症,但对健康并无妨碍。一般,在停食南瓜2—3个月后黄色可逐渐消退。
3、凡有脚气黄疸、时病疳症、下痢胀满、产后痧痘、气滞湿阻等病症时皆应忌食,这就是南瓜有小毒之说。
4、南瓜不能和啥一同吃:
醋与南瓜相克:同食时醋酸损坏南瓜中养分成份。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分化酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被损坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与西红柿、辣椒同等妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不行与羊肉同食,令人气壅。”由于南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补一起,令人肠胃气壅。
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰厚的
食物调配合吃,就会把维生素C损坏。