南瓜灯是庆祝万圣节的标志物。传说有一个名叫杰克的人非常吝啬，因而死后不能进入天堂，而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱，所以，他只能提着灯笼四...
重点技巧：下到刀时，一定要保持刀尖和南瓜有一定的斜度。手握刀把，刀尖朝下，刀刃顺着线路痕迹，刀把朝南瓜的外侧倾斜30度以内就OK（斜度不要过大，切割时会很费力），由此切出来的盖子，因为是上面大，下面小，很容易拿出来。全部完成时，又可以很容易就把盖子放回到南瓜上，保持其完整性，而盖子不会下陷，或掉入南瓜腔内。（如果垂直切割南瓜盖很容易掉进南瓜中，同学曾经实践证实这一误区）如果你切出来的南瓜盖是这个形状，上面小，下面大，估计……您是很难拔出这个南瓜盖了……
掏空 打薄
用特制的勺子或日用勺子也可，将瓜籽和瓜瓤小心掏出来。选定您准备进行雕刻的地方，将那块瓜皮刮薄至1英寸厚(刮薄内瓤是为了方便雕刻，切记：过于薄，在雕刻时,南瓜雕刻处非常容易破裂)。
您也可以，简单的把整个南瓜内瓤刮出来就可以了，完成这里，如果南瓜瓤到处都是，就可以把南瓜拿去洗洗(瓜子可以炒炒吃)。
重点： 这一步骤，重点是在南瓜内腔 底侧，通常这里会有芥蒂组织，一定要弄平，以方便最后放置蜡烛在里面.可以先试放蜡烛，是否可以安置不倒。