【图】红色包子图片欣赏 6大包子做法你会哪种

2015/10/25 12:01:31作者:H1-liaob…来源:伊秀美食网
包子是一道古老的汉族面食小吃。是经济实惠的大众化食品。在中国北方,在全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子,当属“狗不理包子”...

汤多多包
天津包子新起之秀要数汤多多包子了,汤多多生煎包2000年初成立于南京,2008年初进驻素有“美食之都”之称的重庆开始直营体系经营。2010年初开始特许经营。主要经营特色生煎包、精品粉/面系列、美味抄手(馄饨)系列、精品套餐系列及川渝风味小吃系列等5大类共计50余款复合产品,产品传承了川渝美食之独特口味优势,兼具 “色、香、味”的产品整体特点,突出“健康、快捷、美味、实惠”的风味小吃快餐经营主题。
它和普通的天津包子制作工艺不一样:
1、汤多多生煎包的主要原料有:面皮、肉馅、皮冻、蟹黄干贝植物油、特制料包、其它辅助调料等。
2、制作天津汤多多生煎包讲究三分皮冻、七分肉馅,以下是主要原料制作:

(1)馅料的配方:五花肉末,特制料包,盐,味精,白糖,冷水,姜末,香油,胡椒粉,老抽少许,熟猪油,皮冻。

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