【图】白萝卜煮水的功效有哪些 六大冬天吃白萝卜的好处

2015/10/6 9:42:05作者:W1-guoli…来源:伊秀美食网
萝卜是一种在冬季非常受欢迎的食材,萝卜的全身都是宝,其食用方法和食用功效也有多种。不少家长都知道治疗宝宝咳嗽的偏方是用萝卜煮水,那么究竟白萝卜怎么煮……

萝卜是一种在冬季非常受欢迎的食材,萝卜的全身都是宝,其食用方法和食用功效也有多种。不少家长都知道治疗宝宝咳嗽的偏方是用萝卜煮水,那么究竟白萝卜怎么煮水治咳嗽效果比较好呢?

白萝卜怎么煮水治咳嗽
一连数日受到咳嗽困扰,晚上难以入睡的宝宝,家长可以买几根白萝卜,然后每晚将半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜煮水熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。连续喝几天晚上,咳嗽就能减少,坚持喝,咳嗽可痊愈。
白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。
冬天吃萝卜的好处
民间有“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”的说法,由此可见萝卜的功效之大。冬天吃萝卜有以下的作用。
一、镇咳化痰

通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

二、消食化积
萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
三、降压调脂
萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次,每次15~20毫升),在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
四、杀菌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

五、通便利尿
萝卜是很好的通便利尿食品,这是因含萝卜含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。
六、缓解头痛
中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,起到通窍活血的效果,治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次,连用4~5天即可见效。

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