【吐】揭秘秋葵的神奇之处 专家分析其功效

2015/9/4 14:14:15作者:Q-liminm…来源:伊秀美食网
近期秋葵在朋友圈内成了高大上的代表,不仅因为它具有良好的口感,同时据说它有降血糖、预防癌症之、治便秘等多种功效,堪称包治百病小能手,被人们称之为“绿色人参”。

秋葵是不是真的有如此神奇的效果呢?针对秋葵神奇功效的说法,营养医生李奇表示,说一种植物有如此诸多厉害的功能,是没有科学依据的。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,但这些元素很多绿色蔬菜都有,不意味着能发挥神奇作用。到目前为止,文献资料没有关于秋葵药用的记载,也没有降三高、防癌、壮阳的科学依据。

中国食品饮料网小编认为,秋葵含有丰富的微量元素,平常作为一味蔬菜可以适当食用,但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用,同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,也不建议大家生吃。

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