伊秀 · 饮食文化
【图】酥软甜糯,香味醇厚的南瓜饼做法
2015/1/31 16:24:02
作者:
A-chench…
来源:
伊秀美食网
南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
9 把坯子放在手中压扁。
10 放入适量的红豆沙。
11 把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
12 把南瓜饼两面沾上面包糠。
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