【图】家常香辣蟹的做法 轻松十步教你做美味香辣蟹

2014/12/11 11:44:05作者:A-lihaix…来源:伊秀美食网
“香辣蟹一般是生剥壳再过油爆,这样味道比较鲜,可是俺没那个本事生剥壳,俺怕这小东西夹手,所以是蒸熟了再剥的,不过做出来的味道也不错,反正俺是觉得差不了多少。

7 炒约5分钟后,加入盐、鸡精、倒入料酒烹香。

8 将海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉各一大勺调成酱汁。

9 加入锅中。

10 加少量水,炒均,盖上锅盖,小火闷5-10分钟。

小窍门:

吃完了螃蟹的锅底千万别扔了,把吃完的大蟹盖扔进去,再兑入高汤(清水也行),加适量盐等作料,煮沸后下入千张、豆腐、土豆、火腿、蘑菇、粉丝、青菜等火锅配菜,味道也是一级棒的呢!

上一页1234

热点推荐

猜你喜欢

大家都在看

娱乐八卦

美容护肤

情感口述

美体健身

服饰搭配

拓展阅读