【图】黑豆芽苗菜种植方法 怎样才可以种植出好豆芽苗?
芽苗菜,是利用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗....
2、温度管理:芽苗菜生产一般要求温度20-25℃。其中萝卜、芸松要求温度17-20℃,香椿要求温度22-25℃。
一般来说,凡植株绿色部分适口性好的品种,均可见光培育成绿色的苗菜,如萝卜籽、豌豆、苜蓿、香椿等;凡植株绿色部分适口性差的,只适合避光培育成黄化的芽菜,即从催芽起一直避光培育,如黄豆、葵花、绿豆、黑豆等。
一般来说,苗菜的从泡种到收割的时间为14天左右,菜苗高度约十厘米左右长。不同品种有差异,以幼嫩可食性好为度。芽菜从泡种到收货的时间,约八到十天左右。不同品种有差异,以嫩芽不发红不腐烂为度。