粉蒸五花肉教学视频:
1 五花肉切块，加上姜片，盐料酒酱油豆瓣酱，抓匀腌制。
2 糯米加大料炒香，再加辣椒干炒至微黄，大料捡出来，糯米和辣椒干研磨成细粉，把之前的大料和糯米粉一起倒入五花肉中，拌匀，表面淋上一点点水，大火蒸一个小时即可。