【图】德国啤酒哪个好喝 专业品酒人士为你找到专属味道

2017/6/9 12:37:11作者:YUl-zhou…来源:伊秀美酒网
说到啤酒就不得不提德国这个啤酒生产大国,国际上没有哪个国家能像德国一样把啤酒文化做到如此淋漓尽致。那么这么有名的德国啤酒到底好在哪里呢?都有怎样的味觉体验呢?

德国是国际上非常有名的啤酒产地,其啤酒生产厂商高达1300多家,啤酒种类更是多达5000多种。德国更是把啤酒文化推向了顶峰,世界上没有哪个国家能像德国一样热爱和钟情啤酒。在这么多纷乱复杂的啤酒种类中,到底哪种啤酒才是最正宗,口感层次最丰富的呢?

德国啤酒根据种类的不同,会有不同的味道,好喝的定义也是根据不同人的口味来决定的。从大的种类来分,德国啤酒有白啤、黑啤、清啤3类,每种啤酒的口味差异较大,适宜人群也有所差别。

白啤酒的液态呈现度较为浓郁,苦味不明显,口感顺滑,被赋予液体面包的美称。德国白啤酒以巴伐利亚、柏林、莱比锡最为出名,酿造工艺和原料选取都非常严格,就跟德国人严谨的人生态度一样,每一个环节都可接受考验。

黑啤酒的颜色较为深沉,多为淡咖啡一样的棕色,口感略带点甜味,入喉之后久久回甘。说到黑啤,就不得不提杜塞尔多夫和鲁尔区,这两个产地的黑啤市场认可率最高。黑啤酒的麦香味与啤酒花巧妙融合,甘与苦完美结合,丰富的口感给人带来无穷的遐想。

清啤酒是德国北部地区的当地人非常喜欢的一种啤酒,淡淡的黄色,清澈透明。清啤是德国啤酒中最苦的一类,因为含糖量很低,热量低,所以非常适合大量饮用。最有名的清啤要属弗伦斯堡这个品牌,在当地的知名度非常,可谓是家喻户晓。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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