首先我们来说说要讲解的几种鸡尾酒，分别有悬浮式威士忌(Whiskey Float）、热威士忌托地（Hot Whisky Toddy）、薄荷茱莉普（Mint Julep）和长岛冰茶（Long Island Iced Tea）。
我们先说悬浮式威士忌需要的材料，有威士忌45ml和适量的矿泉水。拿出一只平底杯，先把几块冰块放入杯中，然后倒入矿泉水，最后慢慢在矿泉水上面倒入威士忌，使威士忌在矿泉水上浮着。这款鸡尾酒是通过矿泉水和威士忌的比重不同来形成分层，看起来很漂亮。然后我们来说说热威士忌托地需要的材料，有威士忌45ml、适量的热开水、柠檬片一片和方糖一粒。先把方糖放入平底杯中，然后加入少许热开水使之融化，倒上威士忌并再加热水搅匀，最后用柠檬片做装饰即可。
接下来我们来说薄荷茱莉普需要的材料，有威士忌60ml、矿泉水30ml、薄荷叶3片和砂糖2茶匙。把矿泉水、薄荷叶和砂糖依次倒入高脚玻璃杯中，然后用搅拌棒把薄荷叶压碎并把砂糖搅拌融化，最后把威士忌倒进去，并用薄荷叶做装饰。这是一款适合夏天饮用的鸡尾酒。最后我们来讲一下长岛冰茶的制作材料，有辛辣琴酒15ml、伏特加15ml、无色兰姆酒15ml、龙舌兰15ml、无色柑香酒10ml、柠檬汁30ml、糖浆1茶匙、可乐40ml和柠檬片1片。首先往大果汁杯中装满细碎冰块，然后把除了柠檬片以外的材料依次倒入大果汁杯中，并用搅拌棒搅匀，最后用柠檬片做装饰即可。这杯鸡尾酒虽然取名为长岛冰茶，可是里面用的材料可是没有半滴茶哦。而且它的酒精含量很高，可不要被它的名字骗到了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】