葡萄酒放越久越好吗 存放多久的酒最好喝

2017/3/21 17:49:23作者:huangshi…来源:伊秀美酒网
相信大部分的人都认为,酒是越陈越好,存放越久就越值钱,尤其是葡萄酒。但是如果从营养价值和口感的角度出发,真的是这样的吗?那为什么买的葡萄酒还有保质期呢?

葡萄酒真的越放久越好吗,存放多久的酒最好喝

其实很简单,如果是澳大利亚、新西兰、南非等新兴的葡萄酒行业国家,由于当地气候潮湿,阳光也比较充足,所以产出的葡萄酒是比较新鲜的,而且不建议存放太久的,否则会导致果味流失。

相反地,如果是法国、意大利、德国、西班牙等资深葡萄酒国家,由于当地的葡萄树种植已久,所以酿出来的葡萄酒丹宁充足,具有耐藏的特性。那么建议是存放一段时间,然后再饮用,效果会更佳。

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