【图】红豆杉泡酒怎么泡？ 只需3步就可以制取红豆杉酒

红豆杉，又名紫杉，是一种红豆杉属的植物。

红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种，在地球上已有250万年的历史。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规摸的红豆杉原料林基地。1994年红豆杉被我国定为一级珍稀濒危保护植物，同时被全世界42个有红豆杉的国家称为“国宝”，联合国也明令禁止采伐，是名符其实的“植物大熊猫”。

红豆杉为常绿乔木，小枝互生，到秋天变黄绿色或淡红褐色；冬芽鳞片背部圆或有钝棱脊；镰刀形叶子，二列式，长1.5－3厘米，比其他红豆杉属的更阔，末端尖而细小，叶底有两道黄间；花腋生，雌雄异株，雌花只有一个胚珠，下托鳞片数枚；扁卵形种子，两侧各有一不明显的棱脊，围有红色杯状假种皮。

以红豆杉为原料制取保健酒的方法，包括用鲜红豆杉和干燥红豆杉为原料制取保健酒的方法，其特征在于：
A、利用鲜红豆杉的根、茎、皮、枝、叶为原料制取红豆杉保健酒的方法如下：
1，先将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎，再向粉碎料中加入1％～5％的食用酒精水溶液进行浸提，酒精水溶液的加入量为物料重量的8～15倍，浸提温度为5～26℃，浸提时间为10～24小时；
2，为了提高浸提效果，每隔1小时搅拌5分钟；浸提后通过过滤除掉滤渣；然后向滤液中添加食用酒精或水和所需的调味剂，勾对成1～80度的酒；
3，勾对后经过微滤法使红豆杉酒达到清亮透明无沉淀；微滤可采用工业多孔膜，膜滤压差为50～100kPa，最后按所需的体积灌装成红豆杉保健酒；

B、如红豆杉原料系干燥原料，则可采用95％的食用酒精水溶液进行浸提，浸提方法同A，然后加水稀释到所需的浓度：1～80度，再加所需调味剂勾对成含丰富紫杉醇的红豆杉保健酒。

红豆杉酒的作用和功效
红豆杉是一种传统的珍贵药材树种，具有药用功效，且无毒副作用，红豆杉酒不仅具有醇和浓郁、味甘、香气幽雅、口感舒适、天然橙色诱人的特点，同时又保留了红豆杉植物中的药用成分，具有抗癌、健胃、降血糖、降血压、消炎、清凉等强身健体功效，红豆杉酒是一种新型的保养品。
红豆杉酒就是利用它所含有的紫杉醇，但长期、大量服用会有副作用的，所以用的时候不要长期饮用，间歇性的用，更不要量大，一般以树皮煮水为例每次不要超过20克，每天不要超过50克（以干树皮计）这种方法治疗癌症相对其它方子来说是比较好的了。