蜜蜂是一种会飞行的群居昆虫，属膜翅目、蜜蜂科。饲喂蜜蜂蜂群的饲料，主要有糖饲料(蜂蜜或蔗糖糖浆)、蛋白质饲料(花粉或花粉代用品)、水和无机盐等。
蜜蜂是一种会飞行的群居昆虫，属膜翅目、蜜蜂科。体长8—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛；头与胸几乎同样宽；腰部较胸部、腹部纤细；触角膝状，复眼椭圆形，口器嚼吸式，后足为携粉足；两对膜质翅，前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁；腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针。蜜蜂是完全变态昆虫，一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。它们被称为资源昆虫。
蜜蜂发声是胸腔中的中胸纵长肌和中胸垂直肌及其附着在中胸背板、中胸腹板、第二悬骨共同剧速振动产生的,蜜蜂发声是它们共同振动的结果,蜜蜂没有专门的发声器官.
蜜蜂的主要天敌是胡蜂。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜为食。在消化道中花蜜可以被转化成蜂蜜。所有的雌蜂都有一种刺。蜜蜂和大蜂（一种体积较大的、较圆的蜂，身子是黑色的）都是昆虫，但是这种种类的蜂大多数都是单独居住，有一些蜂住在别的蜜蜂的蜂窝里，并且从别的蜂那里获得食物。蜜蜂这个典型的群体有一个能产卵的蜂王，性别上未发展进化的雌蜂（工蜂）；还有许多能生育的雄蜂。
饲喂蜜蜂蜂群的饲料，主要有糖饲料(蜂蜜或蔗糖糖浆)、蛋白质饲料(花粉或花粉代用品)、水和无机盐等。
饲喂糖饲料。
糖是蜂群最主要的饲料，蜂群缺乏糖饲料不但会影响蜂群正常发展，甚至使蜂群难以生存，用来饲喂蜂群的糖饲料主要有蜂蜜和蔗糖配制的糖浆。根据蜂群的状况以及蜂群管理的目标，饲喂蜂群糖饲料的方法有两种，一是补助饲喂，一是奖励饲喂。
饲喂蛋白质饲料。
花粉是蜂群自然食物中惟一的蛋白质来源。成年工蜂虽然在没有花粉、只有蜂蜜的情况下也能维持生命，但幼蜂的发育和幼虫的生长却离不开花粉。蜂群采集花粉主要用来调制蜂粮培育幼虫。外界粉源不足，就会造成蜂王产卵减少和幼虫发育不良，严重影响蜜蜂群势的发展；此外，还会引起蜜蜂早衰及分泌王浆和蜂蜡的能力降低，因此，在蜂群繁殖期，如果外界粉源缺乏，就必须给蜂群补充花粉或其他蛋白质饲料。
饲喂蜜蜂的蛋白质饲料，最理想的就是贮备的花粉脾，其次是干花粉团。如果没有贮备的粉脾和干花粉团，只好饲喂花粉的代用品，目前使用的花粉代用品很多，例如酵母粉、脱脂大豆粉、豌豆粉等等，都是高蛋白、低脂肪的食品。
喂水。
水是蜜蜂维持生命活动不可缺少的物质，蜂体的各种新陈代谢机能，都离不开水，蜜蜂食物中的养料的分解、吸收、运送及其利用后剩下的废物排出体外，都需要依赖水的作用。此外，蜜蜂还用水来调节蜂巢内的温湿度，蜂群一到繁殖期，尤其是在盛夏期，需水量是相当惊人的，一个处于繁殖阶段的中等蜂群，每天需消耗约250毫升水，当蜂群从外界采不到花蜜时，就会有很多蜜蜂飞往水池或潮湿的土壤表面采水。如果蜜蜂在强风或低温的天气下飞出采水，就会造成大量死亡，若在不清洁的水源采水，还容易引起蜂病。因此，自早春起直至秋季．应不断地以净水饲喂蜂群。
无机盐是构成和更新机体组织、促进生理机能旺盛、帮助消化不可缺少的物质。蜜蜂缺乏无机盐会减轻体重和缩短寿命。蜂蜜中含有一定量的钙、钾、钠、磷、镁、硫等元素，因此以蜂蜜为食基本能满足蜂群对无机盐的需要。给蜂群喂盐可以和喂水结合起来，在净水中加入0.5％粗海盐，或者在饲喂器的流水板上放置盐袋，也可以将喂盐和饲喂糖浆结合起来，即在60％浓度的糖浆中，每升加入磷酸氢二钾500毫克或硫酸镁725毫克，或粗海盐500毫克。
生活习性
从春季到秋末，在植物开花季节，蜜蜂天天忙碌不息。冬季是蜜蜂唯一的短暂休闲时期。但是，寒冷的天气、蜂巢内的低温，对蜜蜂是不利的，因为蜜蜂是变温动物，它的体温随着周围环境的温度改变。智慧不凡的小蜜蜂想出了特殊的办法抵御严寒。当巢内温度低到13℃时，它们在蜂巢内互相靠拢，结成球形团在一起，温度越低结团越紧，使蜂团的表面积缩小，密度增加，防止降温过多。据测量，在最冷的时候，蜂球内温度仍可维持在24℃左右。同时，它们还用多吃蜂蜜和加强运动来产生热量，以提高蜂巢内的温度。天气寒冷时，蜂球外表温度比球心低，此时在蜂球表面的蜜蜂向球心钻，而球心的蜂则向外转移，它们就这样互相照顾，不断地反复交换位置，渡过寒冬。在越冬结球期间它们是怎样去取食存放在蜂房中的蜜糖的呢?聪明的小蜜蜂自有妙法。它们不需解散球体，各自爬出取食，而是通过互相传递的办法得到食料。这样可保持球体内的温度不变或少变，以利于安全越冬。养蜂者用人为办法生产蜂王浆，实际上就是用人工制做一些王台，放入蜂箱内，供蜂王产卵，待小幼虫孵出，工蜂们用蜂王浆饲喂时，养蜂人即将蜂王浆取出，这技术其实是骗术，可见就连聪明的小蜜蜂也有受骗的时候。