杜高犬又名阿根廷獒或阿根廷杜高犬，其拉丁名DOGO在西班牙语中意为斗牛犬，是在南美培育的优秀犬品种之一，20世纪20年代，一个阿根廷的育种者，安东尼奥·瑞斯·马丁那兹博士，为了护卫庄园防卫、狩猎凶猛的美洲狮以及在美洲泛滥的野猪的护卫犬、猎犬育成了该品种（阿根廷是农业国家，野猪和美洲狮常常让阿根廷人蒙受损失与危险，另阿根廷不产美洲豹）。
起初培育这一凶猛且给人印象深刻的品种是为了成群的狩猎。马丁那兹博士用西班牙斗犬，西班牙獒，大丹犬，一种古老的公牛梗犬，牛头犬和拳狮犬育成了强壮有力的杜高。杜高有非常强的耐力，其白色的被毛反射而不是吸收热量。 斗犬活动仍然流行于南美的许多地方和世界各地，对于斗犬的组织者和爱好者，杜高犬非常有吸引力。
杜高犬的生活习性
行为和脾气：它是活泼，坦诚，谦逊，友好的，不过分吠叫，可以意识到自己的力量的狗。它不应该有侵略性，这是应该牢记的。它的统治意识让它为了领地不断的和同性别的其他犬打斗，尤其是雄性的杜高犬更是如此。作为一名猎手，它是聪明、安静、勇敢和无畏的，适合作为护卫犬，不适合城市饲养。
在主人的眼里，杜高犬经常都会表现出一种聪明、坦诚、谦虚和友好的样子，事实上也是如此，杜高犬和主人很容易建立起感情，对主人的全家都会很友好，特别是对小孩子会显的更有耐心。如果家里有小朋友想养杜高犬的话，主人也不用担心凶猛的杜高犬会伤及小朋友。
比特犬起源于19世纪。比特犬主要是由美系斯塔福犬和美国斗牛犬培育出来的。100多年来比特犬一直被世界各国的爱犬人士推崇为优秀的多功能的伴侣犬，斗犬，护卫犬，攀爬犬，负重犬，门犬，竞技犬，搜索跟踪犬等等。对人类绝对的耐心和渴望得到人类抚摩的个性注定了他成为优秀的伴侣犬。顽强的意志和惊人的耐力使他又成为了最优秀的工作犬，是竞技犬和使人闻之色变的斗犬。
任何生物生存的最基本要求就是水和食物以及对自己的保护。对于比特犬来说就是将它的对不利因素的防卫意识转化为主动攻击，强化它的愤怒、弱化它的胆怯心理、增强它对运动的兴趣和对人类的亲密等。比特犬在看到其它的犬时，就会发起无休止的进攻，直到对手倒下或者自己倒下为止，因为它不这样做就会被环境或人类所淘汰。即使一只没有经过训练的比特犬，在成年后本能就会对靠近它的动物发起进攻。
比特犬的斗性就是指犬的攻击性与目的性两种本能的结合。比特犬的斗性，来自于本能的非条件反射和自然的条件反射，因此在打斗中比特犬的生命显得不重要，它的疼痛感、恐惧感被本能和自然的条件反射所抑制。这就是比特犬在比赛中竭尽全力、死而后已的原因。