土豆是我们很重要的一个主食，很多人每天都会吃一点土豆，因为土豆具有杀除身体的细菌的作用。土豆汁是现在在很多地方我们都能够看到的东西，那么它有哪一些作用与功效呢？下面就给大家分析一下吧。
一、通便
我们平时吃土豆是没有通便作用的，但是土豆汁就不一样，土豆汁是已经经过的榨的作用很多的大分子物质都被分解了所以它就特别容易消化，进入我们的人体就会协助其他的物质一起分解，这样就能够帮助人体加快身体的各大系统的运行，就具有了通便的作用，所以一些便秘的人可以多吃一些土豆汁。
二、治癌
大家应该都听说过，发芽的土豆是不能吃的因为它含有一种毒素是导致人们食物中毒，但是土豆汁和发芽的土豆有很发的区别，因为土豆汁有一个很重要的作用就是可以治疗癌症，预防癌症，这个作用是很多食物没有的，所以土豆汁是一种特别重要的食物。
三、治疗月经疼痛
很多女生都有月经痛的情况，这个时候可以选择喝一些土豆汁的，因为它具有很多的治疗月经疼痛的作用，就和红糖水的效果是差不多的，而且它还具有美容的作用，比红糖说的功效多一点。
四、提高视力
很多人认为视力不好就应该多吃胡萝卜，这样说虽然没有错，但是也是可以选择吃一些土豆汁的，因为土豆汁也有提高视力的作用。
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