冰糖梨水的制作方法有很多,不同的地方也有完全不同的做法。但是其止咳的效果是被大家所公认的,它能够有效的化解痰,也能滋润你的咽喉,润滑效果非常显著。冰糖能够滋养喉咙,梨水能够降火消炎。
一、做法
其实做法也很简单,传统的冰糖梨水就是将梨全部切成块,然后放在水中熬煮,再加入一些冰糖。有些人可能还会放一些枸杞,让汤的滋润效果更加明显。也有人会将梨掏空,放入冰糖一同蒸煮,不管怎么做,效果是差不多的。
二、冰糖的含量
冰糖雪梨汤里的冰糖不要放的太多,因为是糖的一种,放的太多会增加血液的粘稠度,也不利于嗓子的清爽。一般来说,一颗梨只需要放5克冰糖就好了。但是注意千万不要添加砂糖或者蜂蜜,对于清嗓没有任何好处。
三、滋阴润肺
对于女性来说,到了换季的时候身体会变得很干燥,皮肤就会将身体的干燥反映出来。这时候也可以煮一点雪梨汤,来滋补益气。大家可以在里面放一些红枣或者枸杞,还能起到补血的作用。做法我们都知道了,还有什么我们不了解的功效呢?
四、梨膏
大家可以去药店配一些中草药,然后和梨一同熬煮。当你觉得嗓子不适或者身体干燥发痒的时候,挖一勺冲水喝,和雪梨汤的功效是一样的。而且,这种汤不管是老人还是小孩都能食用,甚至连孕妇都能毫无顾忌的饮用。
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