黄精，我们不陌生，在家庭生活中常见，特别在广东，懂得养生的人不少，做药膳的酒楼更是不在少数。主要产于河北，贵州等地，有些地方也称为“大黄精”、“鸡头黄精”。黄精虽然常在我们生活中出现，但你它有了解多少呢，我们一起来看看！
一、功效
黄精作用平和，味甘性平，可以润肺止咳，健脾胃，补中益气等有一定的补气和补阴的作用。
二、临床应用（作用）
当你感觉喉咙干燥，干咳少痰时，可用黄精润肺止咳；还有在脾胃虚弱是所导致的厌食、口干等，可健脾胃以治疗；再者，现在有些青年人就已腰膝酸软、少白头等早衰症状，可配伍其他中药来调理。
三、食用方法
对于黄精的食用方法，你知道多少？
⒈直接泡水喝
在黄精泡水喝时，可适当加点黄芪，枸杞子等来补气血，养身体。
⒉黄精炖鸡
在广东，对于用中药材炖汤并不少见，药膳挺多。黄精炖鸡便是其中一道，和枸杞、黄芪、熟地黄等，再加上老母鸡，炖上2、3个小时，汤美味又健康。这是在家想煮汤时的一个很好的选择，给自己或者家人，享受又满足。
黄精的介绍到此结束，大家是否有所了解了呢。对于黄精的作用，功效以及食用方法还有很多，大家可以慢慢去学习哦，多了解中药材，懂得用中药去调理身体，是一个不错的选择哦！
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