肝脏是人体内部的消化腺之一，能分泌出胆汁消化食物。一般肝脏发病的症状很不容易被发现，这也是为什么每次检查都已经到了晚期的原因。最开始肝病所表现出来的症状都是毫无食欲且全身乏力，尽管没有运动却常常会感到疲劳。吃饭的时候会厌恶油腻的食物，且会有恶心反应，饭后也会有呕吐的症状。口干舌燥也是症状之一，面部没有血色，无精气神。
到了中期阶段，肝病患者会出现大便干，小便黄的症状，身上的某些部位会出现水肿，身体消化系统功能出现障碍，尿液开始变少，严重的话，肛门还会出血。到肝病晚期，身体内部的各个系统基本上都会出现障碍，各症状会越来越明显。由于肝脏基本没了消化功能，所以晚期的患者都会变得很消瘦。医学对于晚期的肝病患者还是无法治愈的。
所以对于这类疾病，还是要积极预防。发现肝病需要尽可能早，及早发现及早治疗。若在肝病的初期或中期就感觉到有类似症状，应该马上到医院进行B超检查。中医对于肝病的治疗主要是通过中草药材来抵抗病毒的，山药、茯苓、当归、黄芪、何首乌是最经常使用的，也有人参、灵芝等名贵药材用于补血养神，祛湿解毒。
中医的食疗也是常用的治疗方法，主要起辅助作用，例如灵芝瘦肉汤、蓟菜鲫鱼汤、枸杞甲鱼汤、茯苓清蒸桂鱼等都能提高人体的免疫力。
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