【图】桑椹子泡酒具体步骤 它的做法和功效

2017/10/23 16:47:11作者:YUr-chen…来源:伊秀健康网
桑葚也叫桑果,别看它个头小小的,但是它这小个头里对于人体有好处的成分却并不少。每年的夏初都是桑葚上市的时候。桑葚还可以泡成酒,并且桑葚酒对人体的好处也非常多。

每年的夏初都是一种水果上市的时间,虽然这种水果个头比较小,但是它含有许多对人体有益的成分。它的颜色从粉红变为紫红,也有一种是白色的。说到这里,大家可能知道说的是那种水果了。没错,描述的就是桑葚这种水果。桑葚是一种具有保健效果的水果,经常吃它对人体非常高,可以提高抵抗力。并且它还有美容,延缓衰老的的功效。

桑葚本身对人体就有这么多的好处,那它泡成酒又有什么好处呢?经常喝桑葚酒可以延缓人体的衰老,并且有把头发变黑的神奇效果。现在人们生活条件变好,吃的也比较好。所以现在人患有脂肪肝的几率比较高。如果我们经常喝一点桑葚酒就会降低身体患上这种富贵病的几率。同时它还可以降低血液的粘稠度,从而使的血栓的产生率变低。

爱美的女性可以坚持每天适量喝一些桑葚酒,桑葚酒具有和桑葚同样的美容效果,它不仅仅只对面部皮肤有效果,它对于全身的皮肤是同样起作用的。经常饮用它可以使皮肤变得白皙,会使皮肤的衰老变得缓慢。它也可以作用到头皮,所以头发会变得黑亮。现代人离不开电脑和手机等电子产品,经常使用会导致眼睛干涩。喝一些桑葚酒对这种情况也是有好处的。

体质不好的人可以适量多喝一些桑葚酒,这是因为桑葚酒是一种保健酒。桑葚可以增强抵抗力,用它泡的酒当然也会有同样的效果。它还可以降低我们患上癌症的几率。这种酒从中医方面来说,对于肝脏保健效果特别好。但是这种酒并不是适合所有人的。孕妇和儿童不适合喝酒,哪怕是具有保健效果的桑葚酒也不适合喝。另外这种酒有甜度,糖尿病人也要少喝。

介绍给大家的第一种制作桑葚酒的方法比较简单,只需要适量的桑葚和高粱酒就可以了。桑葚洗干净后晾干水分,然后放入准备好的酒里面,把酒小心的密封起来。耐心等待一个月,过程简单而且美味养人的桑葚酒就可以打开品尝了。

第二种方法需要的材料比上一种方法多一些,但是也不是特别有难度。需要准备的材料除了洗干净晾干水分的桑葚还有柠檬汁、白糖和白酒。把桑葚和柠檬汁、白糖放入白酒,密封后需要避光保存三个月,才可以开封饮用。我们要注意,制作桑葚酒的时候选择颜色为深色成熟的桑葚。这种桑葚比颜色浅,不成熟的桑葚制作出来的酒要好喝一些,功效也要好一些。

按照第三种方法制作出来的桑葚酒的口味和米酒有一些相似。因为它同样也会用到甜酒曲和糯米。桑葚和上面说到的两种制作方法的处理有些不一样,需要把洗干净晾干水分的桑葚用勺子压碎。然后把汁水煮开,晾凉。把糯米蒸熟晾凉,然后把汁水、甜酒曲、糯米搅拌均匀放入瓶子密封保存。只需要一个星期的时间,桑椹米酒就制作完成了。

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