在我们的饮食当中蔬菜和水果是非常重要的一部分，粗粮能够帮助我们增加能量，而水果和蔬菜则是帮助我们消化这些能量的重要工具，与此同时蔬菜和水果也是为我们身体提供所需维生素非常重要的食物。生活当中我们不仅会经常直接食用蔬菜和水果，对于老年人和儿童来说接触更多的可能是蔬菜汁和水果汁。
那么经常和这些蔬菜汁和水果汁有哪些功效呢？我们逐一为大家分析。说起蔬菜汁，大家脑海当中比较喜欢的又是哪几种呢？相信很多人的脑海当中一定都会想起番茄汁。番茄一直我们公认的美容养颜的圣品，对于很多女孩子来说对番茄应该是非常钟爱了。经常喝番茄汁能够大量补充身体当中所需的维生素C成分，对于美白皮肤非常有效。
黄瓜汁可能是大家接触比较少的一种蔬菜汁，其实其对于老年人来说非常有益。大家都知道心脏疾病和心血管疾病是在老年人当中非常高发的疾病，根据研究表明，患有心脏疾病和心血管疾病的人群经常饮用黄瓜汁能够帮助人稳定心脏状态。
那么对于水果汁大家有比较偏爱哪几种呢？我相信苹果汁应该没有人会拒绝吧！苹果当中含有丰富的维他命、矿物质和蛋白质成分，将其榨汁以后食用身体能够更好的将其吸收，因此来说食用苹果汁相比于苹果来说营养成分能够吸收的更加好。在夏天闷热的季节当中，大家不妨榨上一杯苹果汁试一试。
当然了，饮用水果汁和蔬菜汁也是有非常多的讲究，比如说在清晨饮用时能够帮助人们很好的疏通肠道，人的整个身体和精神状态都会很不错。饭后饮用可以帮助人们排油解腻，促进肠道消化，大家可以根据自己的自身需求来饮用蔬果汁。
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