一、桂圆粥。
这种桂圆粥很适合现在逐渐变凉的天气，这种粥对于滋补益气有着很好的作用。桂圆性温，适合身体寒凉的人群。用桂圆肉煮粥能够让粥的口感软糯，并且能够温暖身体，让人保持精力和健康。
此外，喝桂圆肉粥还能够防止身体疲劳和贫血的症状。用桂圆肉和大米一同熬煮还能保护胃黏膜，用小米能够帮助肠胃消化。喜欢甜食的人群可以在粥中加入一些蜂蜜。但是桂圆和蜂蜜都属于比较容易上火的食物，不能经常食用。
三、桂圆煲汤。
煲汤能够在极大程度上让桂圆的营养发挥出来，也能让桂圆原本的香甜可口融入在汤汁中。用桂圆熬鸡肉能够补虚益气，在补充气血方面有着显著的效果。鸡蛋桂圆能够很好的暖身，让身体中的寒凉之气排出体外，特别适合女性食用。
四、桂圆肉泡水。
这是一种非常简单的方法，直接泡水或者加入红枣一同泡水都能滋补身体。此外，桂圆肉还能够营养神经，让你的大脑更加有精力去思考。桂圆肉泡水能够让你的心神安宁，如果经常感觉烦躁，就可以泡一些桂圆肉。
五、其它做法。
桂圆肉的做法其实很多，不管是怎么制作，这种食物的营养价值都是值得我们称赞的。对于产后虚弱或者老年人难以吃下食物等症状，也可以用桂圆肉来治疗。小孩子尽量少吃桂圆，因为容易导致孩子牙龈上火。
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