枇杷叶为枇杷的叶子晒干而成。我国大部分地区均可种植枇杷，一年四季都能采集枇杷叶。枇杷叶以大叶子，颜色灰绿色，保持完整作为上品。
枇杷叶背部有毛，避免服用时喉咙的刺痛，一般制成枇杷叶到时候会把背毛刷去，切成丝条生用，或者蜂蜜腌制一下。
枇杷叶味苦，性微寒，主要应用于肺部与胃部的疾病。
枇杷具有性微寒，可以用于治疗肺热咳嗽。而风热引起的咳嗽，以及久咳出血，都可以用枇杷叶配其他药物来止咳，而且还有化痰之疗效。
因为胃热而引起的呕吐，使用枇杷叶可以有效的减轻呕吐。若辅以生姜，半夏，这止吐的功效更为强大。枇杷叶还具有消除妊娠呕吐的功效，对于因为怀孕而恶心干呕的孕妇来说，使用枇杷叶可以有效的减轻呕吐。
而且枇杷叶还具有消除口干口燥，治疗肺风而引起的面部粉刺，痤疮的功效。
那么我们日常中应该怎样使用枇杷叶呢？
我们在挑选枇杷叶的时候，一定要选老叶子，因为老的枇杷叶功效强大，枇杷背部的绒毛也容易清理，而新生的枇杷叶绒毛难清理不说，而且味道比较苦涩。
枇杷叶本身作为一种中草药，一般都是煎水使用。但是俗话说是药三分毒，枇杷叶不是所有咳嗽患者都可以使用的。因为枇杷叶性微寒，对于胃寒脾虚的人来说，使用枇杷叶不易于火上浇油。枇杷叶只适用于由一些热风引起的咳嗽，恶心等症状。
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