一、拌成糊状。
茯苓很难溶于水，所以直接用水是冲泡不开的。我们可以将茯苓粉放入锅中，慢慢的加入水并且加温。在茯苓粉变成糊状的时候就可以乘出来了，茯苓并没有什么特殊的味道，所以口味还是比较寡淡的，可以加入一些蜂蜜服用。
二、茯苓泡水。
如果嫌上面的方法过于麻烦，那么就直接用茯苓泡水喝吧。这样泡水的功效没有茯苓粉糊效果好，但是胜在方便。还可以搭配一些别的中药材，例如红枣等食物。也可以适当的加一些蜂蜜，这样会让口感更好。
三、放在汤中。
茯苓粉直接加入汤中还能增加汤汁的鲜美。茯苓的味道渗入汤汁和食物中，让汤汁充满着茯苓的甜味。这样食用茯苓粉也更加容易被人体吸收。茯苓红豆汤，这道汤对于消肿祛湿有很大的好处。
四、加入粥中。
茯苓粉可以加在任何一道食物中，因为本身味道比较淡，所以并不会影响整体的口味。在粥中加入茯苓粉以及红枣等食材，营养非常丰富，并且可以补充身体中很多维生素。这款粥能够帮助人滋润脾胃，缓解心悸燥热等问题。
茯苓粉的好处多，除了祛湿以外，还能改善阳虚体质，从内部开始调理身体，从而达到养生的效果。夜尿不尽的人群可以适当的喝一些茯苓粉冲剂，能够在很大程度上改善这个问题。另外，茯苓小便不畅也会有不错的效果。
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