早孕一般指的是怀孕初期的头6周，在这个时期，很多孕妇因为出现孕吐反应而胃口非常不好，但是不吃食物的话对孕妇以及胎儿的发育都是不好的。那么早孕吃什么比较好呢？下面小编给各位准妈妈们推荐2款非常开胃的食谱，希望能帮到你们。
早孕食谱一：韭菜炒肉丝
制作材料：瘦肉1斤、韭菜500克、木耳200克、胡萝卜半根、生粉适量、蒜蓉适量、香葱适量。
制作步骤：首先把瘦肉洗干净后切丝，韭菜去掉尾部后切段，木耳提前泡发半个小时，胡萝卜削皮后切丝，蒜蓉切末，香葱切段备用。然后用盐、生粉和酱油腌制瘦肉丝20分钟。接着热锅倒油，先放蒜末爆香一下，再放入瘦肉丝翻炒。待瘦肉丝炒至变色后，再依次倒入韭菜、木耳和胡萝卜一起炒，加少量盐和酱油调味。翻炒十五分钟后，撒上香葱，便可出锅。
早孕食谱二：洋葱炒牛肉
制作材料：牛肉1斤、洋葱1个、辣椒30克、生姜适量、蒜蓉适量、香菜适量。
制作步骤：首先把牛肉洗干净后切成条，洋葱切丝，辣椒切碎，生姜和蒜蓉切末，香菜切段备用。然后牛肉用姜末、盐、生抽和料酒腌制半个小时。接着热锅倒油，放辣椒、蒜末和姜末爆香，再倒入牛肉翻炒至变色后，装盘待用。再次热锅倒油，先倒入洋葱翻炒。待洋葱变得稍软后，倒入牛肉一起炒，加少量酱油调味。继续翻炒十分钟后，撒上香菜，即可熄火。
小贴士：炒牛肉的时候，时间不宜过长，以免炒得太老，很难嚼烂，影响口感。把洋葱放入清水中浸泡5分钟可以避免刺激眼睛。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】